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第八十八章 其实不只是瓜子(4/4)

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首发:~第八十八章 其实不只是瓜子

杨琨笑着拿过刀:“我来试试看。”

他也发现不好桶:“要不先砍开一个口子。”

“那就砍吧。”

杨琨咔咔咔,硬是砍看出一个半尺见方的口子:“瓜肉好像也不薄。不过络太多。”

封燊也看清楚了。

瓜肉如果要取用,最多只能取用内部大概三分之二的部分。靠近瓜皮的那部分,吃当然能吃。但绝对不好吃。

封燊塞了一小片进嘴。嚼了一会吐出来:“还挺甜的。”而且还别说,这甜味还挺不错。

煮过之后,会更甜。

做成南瓜饼应该挺好吃。不过是不是真能好吃,还要先煮熟试试才知道。

封燊去厨房取了长柄勺子来。瓜子连着瓜瓤挖了一大盆出来。

杨琨看着:“这不挖不知道,一挖出来,这瓜瓤就有四五十斤了吧。”

封燊抬了一下,点头:“应该有……就是不知道有多少瓜子。”

两人用一个竹筛子,装一大盆水,将瓜子淘洗出来。

杨琨笑说:“这不得了。晒干了也得有十几斤吧。”他还是第一见有这么多瓜子的南瓜。

“还算可以!”封燊捏碎了几粒。瓜子已经很饱满了。瓜子皮韧性也足够。

“这两天要有空,将地里的瓜都弄回来在说。”

南瓜耐放得很,只要没破皮,放上几个月都不是问题。

弄好一个瓜,天也黑了。

杨琨走后,封燊也先放下那些瓜,先做了一顿吃。刚挖的那个南瓜的瓜肉,他切了几斤也用水煮了。

吃一口,果然,太软,很甜,口感非常不好,吃两口就甜腻个人。

甜度还真的是很高,瓜肉也算是细腻,用来做南瓜饼应该不成问题。

吃过晚饭,取了些寻常面粉,还有糯米粉。将南瓜肉带汤分成两份,分别和了。

这饼可以是煎的或者是烤的。

做了一次,他得出一个结论,糯米的适合煎。而面粉的适合烤的。

他吃过之后,觉得可以加入其它东西增加风味。

……

瓜肉好像也不需要浪费。只不过,瓜太多,他也不可能都做了。

那瓜子……是全部挖了还是一个个瓜慢慢挖?

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