第八十二章 其实，他还有两亿七千万(2/4)

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各家是不一样的。

比如他干女儿那里，月饼柿子栗子，米也送，上次送的胭脂米据说还没吃完，这次他送的是湘西香米。

另外还有他自己做的包子、栗子杏仁饼，和珍藏着的蘑菇酱也适当准备了一些。

准备那些东西，也没花什么功夫。先给村里的要送的人家都送了去。结果也提了不少鸡蛋鸭蛋和月饼回来。

礼尚往来，他不收都不行。

提着东西回到家，他又没事做了。

对了，晚上他就要去华亭，可能得住一晚上。

本来该是计划明天搅拌一下自酿的栗子酒的。

他酿造的方式比较清新脱俗。别

人酿栗子酒，最多就是跟米混合这酿，而且是一开始就混合了发酵。

他却非要与众不同，先是分开发酵的。等第一轮发酵之后，也不马上封存，而是将栗子和米混合了，还按照1：1的比例加了水。

加入水之后，酒精度下降，能让酵母再次活跃。

就是他家的‘自来水’。

他问过出老头，说他这山泉水酿酒也不错。正好用上了。

前几天，他又将发酵过柿子也加了进去，又按照1：03的比例再次添了水。

他这个搞法，在电话里跟楚老头说了。

对方只给他三个字的评语：“瞎胡闹！”

倒是于老头呵呵笑着说：“酿酒也要创新啊。小封好好酿，酿好了记得给我送两斤。”

本来封燊是计划明天进行最后一次搅拌，然后就密封发酵的。

可是这时间不凑合，只能提前了。

他翻开用厚布遮盖的大缸，一股甜香酒味涌了出来。

这味道，他感觉不错。至少没发酸。

搅拌过后，就要装入专门买回来的酒坛了——那是拜托出老头从滇南买回来的。

据说这些土陶酒坛富含锌，是酒水非常好的陈酿容器。

他早就买回来了。大多数送到的酒厂，少数让送到他这里，就是为自己酿酒用的。

搅拌过后，就需要小心将酒糟倒入酒坛中密封起来——这做法，绝对又是楚老头口中说瞎胡闹。

封燊却绝不悔改。