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首发:~第四十二章 一个人的粽子节(求推荐票)
于是,下午时龙舟送到封燊家。让系泊在鱼肠水库中。
杨村长再三交代,划龙舟要注意安全。
毕竟那就跟独木舟一样,容易侧翻。
“第一次划,你这里水又深,上船的最好是穿上救生衣。”杨村长还留下几套救生衣。
好吧,他不知道的是,上船的只有封燊一个人而已。
为了完成任务,封燊强迫自己像个傻逼一样,跪着划几下浆然后起身敲几下鼓。
卖力得很,但看着很傻——龙舟还系在岸上呢。
最后,他还在站在岸上,往水库里丢了几个粽子——他担心这也是端午的仪式之一。
不幸中的万幸,他做这些傻事时是在凌晨——是正经的端午节当天了——不会有人见证他的傻。
几分钟后,他偃旗息鼓,准备睡觉去……反正,他已经尽力了。
……
今天是要祭拜祖先的。
杀鸡,必须是公鸡。
小开——也就是胸口和后腹后破开,取出内脏。
鸡血、鸡胗、鸡肠、鸡心都要留着,至少留一部分。
清理干净后,两只鸡爪子要弯进后腹的开口,摆出一个鸡跪拜的样子。鸡头也别在一侧鸡翅膀内——水煮后,鸡脖子会变硬,鸡嘴儿就会朝上。据说这是顶礼膜拜的姿势……
煮的时候,也不用将正只鸡都煮熟透。只要外皮煮熟,鸡脖子是硬的就行。
同时煮的,还有一块猪肉。是腿肉,要带皮带肥肉。
煮好了,弄一个大碟子先装猪肉盘好,鸡取出背部向上放上面,内脏摆在鸡的周围。
这是主要的祭品。今天是粽子节,祭品当然少不得粽子。
水果是可要可不要——但古时有钱人家应当是要的——封燊觉得不能差那么一哆嗦,就弄了两个大苹果摆上。
祭品、酒杯酒壶摆在祭坛上。
摆上祭品,鸡头要朝着拜祭对象。酒杯摆放也是讲究的,三个酒杯一字排开。然后斟酒,从右到左。再上香烛,先敬一次酒,然后再续上。化元宝,然后再一次敬酒。
若是以往,做完这些之后,还应该放鞭炮的。
但现在不许燃放烟花爆竹。只能免了。
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