【056】面煎青椒(2/4)

首发：~【056】面煎青椒

张扬把青椒去梗去籽，开始清洗，“你点俩就行。”

林依然也不坚持，“嗯……”地沉吟一下，道：“那我把冬瓜汤去掉，你应该不爱喝，然后把煎牛肋换成炖牛肉，怎么样？”

“可以，大概多久送到？”

“我问一下。”

林依然就在厨房门前站着，拨通电话，“喂，你好……嗯，是我……一份炖牛肉，一份烧茄子，多久能送来啊？好的，谢谢你啦。”

她挂掉电话，对张扬道：“他们说牛肉要炖久一点，大概四十分钟左右。”

“那不急，慢慢弄。”

张扬一边洗青椒，一边问道：“你连地址都没跟人说啊？”

“接电话的人知道。”

“经常叫外卖？”

“也不是经常，偶尔吧，不过那个餐厅的人应该把我电话存下来了，知道是我。”

两人有一搭没一搭的闲聊，林依然看着张扬把青椒去籽清洗干净，然后一刀一刀切成细细的丝，惊叹道：“你真会做饭啊？”

“那是，看我这刀工就知道……”

张扬毕竟不经常做菜，还谈不上刀工，但他有意显摆，切得认真，也就比往常更加齐整，“我不是跟你说过嘛，有时候我爸妈都忙着补课，都是我给张微做吃的。”

“我记得啊，但是我以为你就是会下下面条煮点粥稀饭啦什么的，没想到你还会炒菜……你到底要做什么？”

“等下就知道了。”

张扬把青椒切碎，然后放到盆里，加盐拌匀，两人又翻箱倒柜地找到面粉，张扬舀了大半勺，一手慢慢往盆里倒，一手搅拌。

林依然跟个好奇宝宝似地，探身身子瞧着，问：“是要煎饼吗？”

“煎饼那是早餐，不是菜。”

张扬见她求知欲爆棚的模样，笑道：“你帮我往里面倒，每次倒一点。”

“好。”

林依然伸手接过来，两只手端着，看着他搅拌的差不多了，就抖一抖，洒一点进去，看着青椒碎粒逐渐被面粉裹住，表情雀跃，眸子晶晶闪亮，兴奋而欢喜的模样可爱又可笑。

张扬无奈道：“这是做饭呢，你严肃点成不？”

林依然鼓着腮帮横他一眼，“哦……”了一声，见洁白的面粉在搅拌中消失，就抖一下，抖一下，再抖一下。

“行了行了。”

见每粒青椒都被裹住，张扬制止了她要继续抖面粉的动作，让她把面粉放回去，然后把唯一的一颗鸡蛋打碎放进去，继续搅拌均匀，然后放一边。

打开天然气，烧热锅之后放菜油，再把搅拌好的面糊倒进去，在滋滋滋的响声中翻炒起来，因为是小火，所以过了好一会儿才有香气散发出来。