第123章 腊肉(2/2)

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只是传授过后，他爹又担心起来。

这养猪的多了，猪肉价格就贱，到时候忙活一通，恐怕赚不了几个钱。

顾安又给出了一个主意，让他们做点儿香肠和腊肉。

其实也只是顾安想吃了，过年哪能没有腊味儿呢？

刘大勇一家便按着顾安教的，试着做了一些腊肉香肠吃。

这一吃，全家人就都停不下筷子来。

这香肠腊肉的味道真的是好极了，比卤肉也不差什么了，而且这样做了之后，还能长久保存。

若是猪肉在当地不好卖，做成腊肉和香肠就可以卖往更远的地方。

如今刚入冬天，正是好做腊肉香肠的时候。

所以顾安岳丈一家人，现在是真的忙。

嫂子们忙着做豆腐生意，男的也忙着杀猪、卖肉，做腊味儿，倒也只好把孩子托付在顾安家了。

今日他们的餐桌上，除了火锅的配菜，就还有一盘今年刚做好的腊肉、腊香肠。

第一次吃到腊肉和香肠的众人，又是惊为天人。

尤其是郭焕发，跟第一次吃到火锅的时候，一样的反应。

大喊道：“开店，必须马上开店！”

顾安笑着道：“这是我岳丈家做的腊肉，本来就是打算要卖的。”

罗畅就道：“我要买，我要买？他们是在哪里卖？”

顾安道：“现在熏制的数量还不够，他们现在还没有在市场上开始售卖，如果你们要买的话，我倒是可以让我大哥他们送些过来。”

“不过先说好，这腊肉可比市场上的要贵！”

郭焕发立刻就想到了自家的酒楼，还有府城的食为天。

这“腊味儿”必须率先出现在他们家酒楼的餐盘上，这样他们的酒楼才能一直引领潮流，成为美食标杆。

其实自从顾安出现后，以“悦来阁”和“食为天”为首的酒楼就层出不穷的推出新菜。

其他的酒楼自然也得跟上，这就导致兴元府的酒楼饭店中就常常都有新的菜式出现。

以前一个厨子能有两三道拿手菜，那基本就能吃一辈子的老本儿。

可是现在，各家酒楼要是不开发新菜，就会很快被其他的酒楼卷下去。

内卷就这么形成了。

当然，好处就是大大丰富了渝州地区的美食文化。

至于郭焕发为何会想到食为天？

那是因为，他已经和舅公家的孙女定了亲，也算是“食为天”的女婿了，自然也得为自己的岳家考虑。

顾兄岳家的腊肉方子，他倒是不好提出要买，但是直接买腊肉也是一样的。

他相信，这腊肉和香肠，又能让其他酒楼大骂一阵子。

二牛跟着黄管家到了黄培家中，手中还提着食盒，里面装了一盘子腊肉和香肠。

是顾安让他给黄培送来的，也是为了让他过来打探消息找了一个合适的借口。

牛二和管家回来的时候，他们正好开始吃饭。

黄培知道，这是老师担心他家又出了事儿，才让二牛来看看，他就连忙将人请了进来。

二牛进来，一眼就见到了高链。

心想，主子这弟子的家里果真是来了“不速之客”。