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首发：~第113章 一更/剥壳蒸蟹
许巧娘眼泪都笑出来了：“嫂嫂竟与孩儿灌醋！”
“阿月，我们走了，午食记得早些过来，我今日去买蟹。”
“不能呀！”阿月追到门口，“不吃蟹，你不能吃的！”
“我不吃，给你们吃！”乔妹儿自然知道这些的，“你进去罢，到时候叫你。”
说到吃蟹，许巧娘也有些馋了：“早前在家中时，托村中童儿捉些毛脚蟹，用淡盐汤煮了，滋味儿最是鲜。”
乔妹儿就点头：“无鳞水族最是美妙，咱们今儿多买些，炒着吃、蒸着吃、再剥壳出来蒸着吃！”
“剥壳蒸着吃？”许巧娘傻眼，“那要如何做？肉岂不是都散了？”
“你来。”
买了蟹之后，乔妹儿就教她：“蟹肉都剥开，蟹膏和蟹脚的肉也都挑出，放在碗中，打进两枚鸡子搅匀，略添些盐，之后舀到蟹壳中上锅蒸，就又是另一种滋味儿。”
也不知啥时候才能有芝士，要不然芝士焗蟹宝能香掉人的舌头！
“这个倒是不难。”许巧娘跟着学了。
见她这边上手，乔妹儿便将已经蒸好的整蟹取出，挨个儿的码在盘子里，又开始将蟹剁成小块儿，与那鸡爪排骨等物下锅炒熟，食材越杂，越能体现出蟹肉在其中提鲜的作用。
这边三种蟹的做法刚完成，蒋大郎便进来喊，“娘子，有客人点了剥壳蒸蟹！”
八月份正是吃蟹的好时候，所以这道菜便是贵了些，也不缺有人来点。
许巧娘见她这边在翻炒，便擦了擦手：“嫂嫂，这边蒸好了，我端出去罢！”
人走出，帘子掀开，她愣了一下。
但来着皆是客，许巧娘放下盘子：“程郎君，请慢用。”
程颐过了这些日子，人很是憔悴，就在她要转身的时候，轻声道：“我这段时日皆在奔走，亲自为她们选了夫家，又给了一笔嫁妆，安顿好了她们的后半生。”
许巧娘：“……”
“程郎君心善。”
“你就没有话对我说？”程颐欲要拉住她的袖子。
许巧娘侧身闪开，“蒋大郎，我要去后厨，这边三号桌的稻米饭你送一份过来！”
程颐没想到她这般抗拒自己，还想再说些话，那叫蒋大郎的小孩儿便端着碗过来：“三号桌的郎君，请慢用！”
许巧娘趁着这个机会避了出去。
乔妹儿在厨房，见她面色不好的进来，问她：“怎么了？”
许巧娘摇摇头：“没事儿，就是客人有些难缠。”
乔妹儿皱了眉：“回头你将菜送到门口，叫蒋大郎递过去，若是忙不过来，咱们再招一个人便是。”
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