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首发：~第173章 简化方便面
一碗泡开后的方便面放在御案上，李世民尝了一口：“味道确实不错，而且这量，似乎比没泡开的时候多啊。”
“不是似乎，是原本就多，皇上别看这小小一团，它有半斤重。”
“半斤重？”李世民面上露出惊讶，“此物居然……好！”
他大声夸赞，然后又尝试了干嚼，配上水，味道倒也不错。
秦铭说：“这是才做出来的，如果说不想用水泡，可以在后期调个味，让干嚼更香。”
作为曾经在马背上翻滚过来的人，李世民很快就认识到这个面团的价值，无论是泡开还是干嚼，都适合在行军赶路时食用。
“此物做起来可麻烦？”
“倒也算不上麻烦，就是需要细致，还有，因为是油炸的，所以也比较费油，当然，所谓的费油也是相对而言，只要处理的好，并不会出现浪费油的情况。”
李世民皱眉：“除了油炸之外，可还有别的法子？”
油炸味道确实好，但想做出大批量，供上大军，那油……啧，太费事。
“有，可以加一道蒸的程序，只要熟了，等干后一样吃。”
这个方式就比较省油。
芍药面露意外，做方便面的时候，大人可没跟她说过还能蒸面条。
“让尚食局现在就做一份来。”
李世民发话，秦铭立刻让芍药去尚食局帮忙。
“对了，要是干的不够快，可以把干净的锅翻过来，在底下烧火，烘烤面条。”秦铭提醒芍药。
“是。”
半个时辰后，蒸过又烘烤过的面条被送过来，颜色和口感都不一样，但是……能吃。
“这个不错。”
李世民表示单纯蒸过的比油炸的要好，因为省油。
但是吧……
“就是味道没有油炸的好。”
如果李世民只吃过这个蒸的，他绝对会称赞，可偏偏是油炸过的在前面，两者比较，差距就出来了。
秦铭微微一笑，油炸的东西那可是快乐源泉，不管是方便面还是薯片，又或者是炸鸡，那都是独一份的美味。
“这些可以保存多久？”
秦铭斟酌开口：“足够干的话，不生虫子，怎么也得保持半年这样，可能会更久，当然，具体多久还得看情况，毕竟是新做的东西，还有待观察。”
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