从漫漫长夜开始冒险

第四十章 车行(1/5)

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首发:~第四十章 车行

话说,美区和现实的鹰国很像。

论到厨房调味品,就两个字概括一切。

“粉”和“酱”

美区这里,不流行使用新鲜的大蒜,大葱和姜进行做菜。

或者说,他们并不擅长炒菜这门手艺。

在美区,更多使用煎,炸,凉拌等处理手段。

与之对应的就是各类胡椒粉,花椒粉,大蒜粉,辣椒粉,姜葱粉等等粉类调味。

而且,美区食用的口味大部分都偏甜。

于是,花生酱,甜叶酱,沙拉酱,蛋黄酱,番茄酱就应运而生。

因此,方寒的这个鹿肉,如果换成本地美区居民。

大概率会变成烤鹿肉,小概率会变成肉汤。

就算是肉汤也是加了各种粉和酱调制出来的。

那种野菜是绝不会添加的。

在美区居民看来,肉汤就是肉汤,放点土豆,萝卜,香菇还能接受。

放生菜??

那玩意儿不是拿来做蔬菜沙拉的吗?

所以,方寒这锅加了野姜,野菜的中式菜肴,美区居民还真可能无法接受。

不过,管他接不接受,方寒当然是吃了个爽!

这里的梅花鹿,肉质较为细嫩,膻味也会重点。

但在加入野姜以及野菜调解膻味后,加上肉排经过煎煮后再熬汤的步骤。

整片肉排的香草味和肉味被完全激发!

配上新鲜可口的野菜,这顿饭让方寒彻底享受到了美食的快乐。

挺着肚子躺在地板上,方寒还在揉搓着肚皮,来回盘。

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