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首发：~第十一章 再来一本
赵父用布条将手掌完全包裹住，这才蹲下身在赵明笙挖回来的一堆食材里挑挑拣拣。
他拿起一个看上去和普通平菇无二的蘑菇介绍道：“这是花褶伞，外表看起来和普通蘑菇一样，仔细看伞下呈烟灰色。食用轻者头晕腹痛，重者可丧命。”
赵父越捡越心惊胆战，有些毒物平日里深山老林中都难得一见，如今他家院子里却有一堆！
一株青色植物被他小心地捏起，“这是青蓖麻。食用会引起呕吐、呼吸困难、肢体麻木等中毒反应，就算仅仅是肌肤接触也会有麻痹的效果。”
赵父一脸担忧道：“闺女，你的手还好吗？”
有玉坠保护，这些毒物都近不了赵明笙身，自然不会有中毒反应。
“之前是有轻微麻木感，你不说我还以为是气血不通所致呢！现在好啦，爹爹不必担心！”
为了表明自己很健康，赵明笙还特意伸出白净的小手在赵父面前挥了挥。
虚惊一场，赵父确认闺女没事之后又开始在地上翻捡。半篓筐的食材挑挑拣拣，等再回到赵明笙手上就剩不到十分之一了。
赵父看着满地的毒物也很无奈，明明山中有很多鲜美还无毒的食材，自家闺女却总能捡到有毒的那种。看来得再准备本辨别毒物的书让闺女好好学一下了！
这几天赵明笙向邹大娘请教了不少厨艺，她在这方面也挺有天赋，连邹大娘都夸她青出于蓝。
从山上挖回来的野生山药，总共六根，都约摸一尺长，虽然还没到真正成熟的季节，一个个也有婴儿手腕般粗细。
将山药分出一半来洗净去皮切成片，而后浸泡水中，赵明笙打算做个三鲜烩。另外一半则洗净后直接上锅蒸。
泡过水的山药口感会更爽脆一些，再放入去皮切片的胡萝卜，以及撕成小片的地耳一齐翻炒，出锅前撒少许盐，一道三鲜烩便做好了。
择好的野菜水开下锅，焯上片刻，趁着叶子还翠绿赶紧捞出。取蒜瓣捣成蒜泥，再置于野菜上，最后泼上一勺热油，将蒜香味挥发到极致。
至于采回来的蘑菇，赵明笙是谨而又慎，先是拿大蒜和蘑菇一起用水焯了一遍，大蒜没有发黑，又拿银针试了一遍。
确定无毒之后这才下锅炒了一道蘑菇肉片。
蒸熟的山药软软糯糯散发着清香，去了皮蘸白糖，或是碾成泥拌蜂蜜都很好吃。
吃过晚饭后，赵明笙盯着面前的新书，欲哭无泪。
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