第951章 古希腊掌管厨房的神(1/2)

首发：~第951章 古希腊掌管厨房的神

余储热衷于提高自己的厨艺无法自拔，立志做华夏厨艺最高超的那个人。

当时余储带着满心的好奇和质疑，去亲自吃过那几个招牌菜后，便直接被折服，同意加入盛世酒店，签了五年的合约，为的就是能找叶辰学个一二。

简单介绍认识后。

余储戴上手套，站在小推车旁，手持一把锋利的刀，轻轻地在烤鸭的表皮上划过，一片片鸭肉便被片了下来,神情专注而熟练。

每一片鸭肉都切得恰到好处，既保留了肉质的鲜嫩，又使得表皮的酥脆口感得以完整保留。

叶辰光看这烤鸭的色泽香气，和余储的刀工，便知道今天的菜色，肯定是不会让自己失望了。

老岳父的眼光，还是一如既往的好啊！

余储将切好的烤鸭，摆放成莲花形状，端上了桌后，便一脸恭敬地在一旁候着，等着叶辰点评指点。

不过这道烤鸭是余储的拿手招牌菜，所以余储还是很有自信的，想着叶辰应该也没有啥可以指点的。

鸭子较肥，直接啃着吃，会非常油腻。

这次的烤鸭安排了三种吃法，搭配不同的佐料。

叶辰夹起一块酥嫩的鸭皮和肥瘦结合的鸭肉，先试了下流行最广的吃法。

沾点儿甜面酱，加上点甜葱和黄瓜条，裹上荷叶饼。

叶辰把包好的烤鸭卷，递给了苏凝薇。

苏凝薇这时也默契地包了一个烤鸭卷，递给了叶辰。

叶辰和苏凝薇相视一笑，接过对方包的烤鸭卷。

苏盛拿着包给苏凝薇的烤鸭卷，僵在空中三秒后，将手收了回来，把烤鸭卷塞进了自己嘴里。

o(一︿一+)o这是有了老公，忘了爹啊~

唉~今天的烤鸭一点都不香了，甚至还有点酸。

苏盛的怨念，很强……

叶辰和苏凝薇忙放下手中的鸭肉卷，分别又包了一个烤鸭卷，放进了苏盛的碗里。

苏盛这才再次笑弯了眉眼，怨念全消，一秒钟就被哄好了。

叶辰这才将苏凝薇包好的鸭肉卷，放进了自己嘴里。

入口酥香，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。

用的是正宗的燕京鸭，鸭子皮烤的很薄很脆，外焦里嫩，除了鸭肉的香气外，还带着一股果木烘烤的特殊清香，火候把握的极好。

只不过腌制烤鸭的料子，再稍微改良一下，效果会更好。

吃完烤鸭卷。

叶辰又尝了下蒜泥加酱油的吃法，鲜香之中，增添了一丝辣意，风味更为独特，也还不错。

最后一种是甜口的，余储准备了醋颗粒的砂糖和桂花蜜。