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首发:~第012章 狗肉
“那他上哪搞?那些副监们也是没肉吃的啊?”
吴四没想到赵强杀狗如此利索,刚才见他剥皮时眼都直了,听赵强问他如何处理狗皮和内脏,四周看了一下指着地上说道:“刨个坑埋了,可不能让鞑子和那些监工们看到。”
一听吴四不要他们磕头叫爷,钱林等人脸色缓和了一下,忙商量要怎么把这狗煮了,却是没人继续问吴四这花狗是从哪里搞来的。有人说红烧,却被众人奚落了一下,因为屋里什么料子都没有,怎么红烧?有人说切片炒了吃,也有人说放大锅里煮了吃,可是却没一个可行的方法,说白了他们没锅。
钱林还有些难以相信吴四真的拎了条狗回来,不过却是明白吴四这话是什么意思,无非是让他们磕头叫爷而已。脖子当下就有些红了,在那支支吾吾的说不出什么。一旁刚才嚷得最凶的几人彼此看了一眼,也不知道该如何说。不过他们的眼睛却一直盯着那花狗,好几个的喉咙还不住的咽着口水。齐壮更是把脖子伸得长长的,眼睛死死盯着花狗,眨也不眨一下。
“好了好了,都睡吧,吴四回来咱们就当什么事情都没有,省得他还嘴犟。”
“这个你们别管,总之现在大伙有肉吃了。”
“吴四这小子平时说话就不着调,不让他吃个瘪他就不知道管住自己那破嘴。”
吴四走后,屋内的人都议论起来,但是议论的结果就一个,那就是吴四根本不可能搞到肉。赵强也是持这个看法,认为吴四是为了面子出去,等会回来时估计是找其他借口应付了。
赵强随手将花狗挂在墙上后,找了块尖石“哗”的一下剖开了狗肚子。前世时他虽然没有亲手杀过猪,但却是每天都能看到父亲如何杀猪,依样画葫芦,处理一条狗自然没什么难度。剥开狗皮后,赵强三下五除二就把内脏给扒了出来,然后让齐壮去打桶水来洗干净。因没有刀具,所以没法把狗肉连骨带肉切开。
众人朝地上看去,眼睛一下亮了,原来棉袄里裹着的是一条已经断了气的花狗。花狗看上去像是一岁多的样子,并不是很高,身上黄白相间,毛色很顺亮,鼻孔正往外冒着血,脖子那里有条明显的勒痕,看样子是被吴四勒死的。
钱林指着花狗有些难以置信的望着吴四:“你从哪搞来的这条狗?”
赵强听郭飞说起花椒,一下想到后世市面上经常可以看到的贵州花江狗肉,会心的笑了一下,把狗肉放进嘴里咬了起来。说句实在话,味道并不怎么样,因为没有调料,狗肉的膻味无法去除,但对于已经一年多没有吃过肉的众人而言,却无异于是最好吃的美味。
赵强也被花狗吸引了,恨不得马上就剥皮烧了吃,见钱林他们尴尬地站在那里,便想上前替他们跟吴四说几句好话,那磕头叫爷的事情就免了。不过他没上前,吴四自己却说道:“行了,看你们几个怂样,给我磕头我还不敢受呢。都别愣着了,赶紧把这狗打理了,找东西把他给煮了吧。”
“这……”
这当功夫还能吃出味道是否鲜美的人,赵强第一个念头就是此人一定是没饿到家。
钱林等人笑哈哈的应了一声,便四处奔了开去,不一会便带着东西回来了。赵强让齐壮和吴四帮忙在地上搭了个木架后,将狗肉反吊在一根粗棍上,然后用干草引燃木柴,很快,柴火就旺了起来。因为没油,所以就那么干烤着,很快狗肉外面一层就被火烤成了焦黑状,不多时屋内便充满了狗肉的香味。就这样大火烤了一炷香左右的时间,赵强又将明火熄灭,用木柴火脚烤起狗肉来,不时翻滚一下在上面洒上盐。大约半个时辰后,狗肉已经从里熟到外面,看着就让人直咽口水。赵强割了一小块放在嘴里,细细的嚼了一下,确认熟了之后才把狗肉取下分给早已等得望眼欲穿的众人。
郭飞望着手中的狗肉,口水都滴了下来,有些感触道:“在我老家吃狗肉时都放花椒煮,那才叫一个香,不过这会就算没花椒,这狗肉也是人间美味了。”
“真香!”
屋里没锅没油没料,这狗如何个吃法倒真成了难题,总不能生吃吧。赵强前世时不吃狗肉,但确听说狗肉之香天下少有,这会又是很长时间没吃到肉,肚子时的馋虫早被勾了出来,见众人都被这花狗难住了,想了一下,上前从吴四手中拎过花狗。
半炷香后,就在众人等得有些困了,准备不再等吴四回来各自睡觉时,却见吴四赤着上身,用自己棉袄裹着一具什么东西偷偷摸摸的进了屋。进屋之后,还小心的朝外张望,确认没有人看到后,才将那棉袄裹着的东西扔到了地上,大咧咧的嚷了一句:“肉来了!”
“谁知道呢。我估计这小子就是出去溜一圈,死要面子而已,不过等会他回来,咱们就别要他磕头叫爷了。”
“本来就没打算让他这样做,只是他说话太冲人了,气不过才那么说的。”
赵强拾起狗身子往木桶里一扔,吩咐齐壮把狗肉洗一下,然后对赵果、郭飞他们说道:“你们几个去外面找些木柴回来,大伙把门关上,这狗肉就在屋子里烤着吃。”
钱林也眉开眼笑道:“我知道张把总他们那有盐,是在永陵做工时从清兵伙房里偷的,平时用来清洗伤口,我这就去跟他们要一些回来给狗肉添点味道。不然干巴巴的吃着也不对胃口,白糟蹋狗肉了。”
吴四俯身下去,将那狗提在手中,环顾钱林等人一脸得意地道:“这狗份量足,拎在手里可是重惦惦的,而且狗肉吃起来可绝对够味道,世上少有的好东西。怎么着,弟兄几个,现在你们怎么说?”
赵强他们所在的木屋位于营盘的最西边,离大门最远,前后相连的木屋也不多。虽然清军并不禁这些吴军青壮晚上在营盘内走动,但是也不可能有出营盘的机会。而在这营盘内,除了那些汉人副监就是吴军青壮,这两伙人其实本质上一样,都是被发配关外为奴的罪人。只不过那些担任副监的都是各地犯官子弟或者家中有钱的,在官员眼中还有些价值,所以才给他们一点点小特权。即使如此,他们想吃肉也是很难,平日吃的只是比吴军青壮稍好一点而已,从他们那里搞肉绝对是不可能的事情。因此众人基本上都认定吴四是吹牛皮死要面子,这会不知是在哪个木屋中和他的结拜兄弟在一起呢。
“对,埋了,我来挖坑。”
“我来!”
赵强将狗肉扔到地上,随手在木板上擦了一下手中的狗血,抬头问吴四和钱林他们如何处理狗皮和内脏。
“不会是去清兵那搞吧?”
“睡了,别等了,大伙睡吧,我看吴老四一时半会是不会回来了。”
一直靠在木板上的赵果很是积极的一下从地上蹦起,迅速用脚扒拉起地上的干草,然后从墙角捡了一块木块,动手开始刨坑。另外两个汉子见他刨得不快,便也跟着上去帮忙刨起来。
“他这会心虚的不敢回来了,得,我们也别跟个傻子一样,真当他能搞肉回来了,都睡吧。”
齐壮大口咬了一下,嚼都不嚼就咽进了肚子,然后大声赞道:“强哥,没想到你手艺这么高明的,这狗肉吃起来就是一个香。”
一听钱林能搞到盐,赵强有些意外也有些高兴,忙让他快点去要。就在钱林等人准备出去时,吴四却扭头对他们道:“大伙出去别乱说,总共就这么大条狗,要是来的人多了,可没法子分。我连我那几个把兄弟都没告诉,就怕他们来了,你们没的吃。”
吴四也有些佩服地点点头:“不错,看不出来赵兄弟不仅对屠狗在行,还懂得怎么吃,换我就想不到把狗肉烤了吃。”
“不可能,他根本就出不了这营帐,怎么到清兵那搞?”
郭飞一听,满脸堆笑道:“不错,这主意好,木屋没窗户,只要我们把门关上,外面人看不到我们烤狗吃的,我这就去找木柴回来。”
“你们说他上哪去搞肉?”
在赵果他们刨坑的同时,齐壮也拎着小半桶水回来了,进屋就嚷了起来:“强哥,水来了。”
“怎么可能天天吃到呢,今天也真亏了吴老四,真不知他从哪搞来的这花狗,啧啧,要不然这牙祭也打不起来啊。”
“那是,吴四兄弟心疼咱屋的弟兄,这情哥几个心中有数。”
钱林三下五除二的啃完手中的狗腿骨,意犹未尽的直舔舌头:“若是天天都能吃到几口这狗肉,也不枉活在这个世上了。”
“这狗皮和内脏咋办?”
“我……”
“什么东西?”
林家风也一脸疑惑的问了起来:“对啊,咱们营盘里可没有狗啊?你又不能出去,这狗从哪搞来的?”
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