第1051章 酱(1/1)

首发：~第1051章 酱

“不过这西瓜到底是季节性的瓜果，只能是卖这一季而已，若是能够长久的保存西瓜的风味就更好了。”楚夕心里琢磨着怎么把西瓜的味道保存下来，脑海中有一点灵光闪过，但是现在怎么也想不起来了。

“主子又有什么好主意了？”杏儿这个小吃货把脑袋探了过来，西瓜是杏儿的最爱，要是真的能把西瓜长久的保存下来的话，她可是最高兴的了。

“刚刚只有一点想法，但是现在有些想不起来了，算了，以后有机会再说吧。”楚夕觉得自己可能真的是一孕傻三年，脑子越来越不灵光了，明明是就在嘴边的事呢。

“主子，要去种大豆的地里看看吗？听说最近大豆的地里闹刺猬，把刚结的豆荚吃了不少，别看刺猬这小东西小的很，若是闹起来的话，也是防不胜防啊。”栖梧喝了凉茶之后觉得浑身舒爽。

“对啊，大豆，就是大豆！”楚夕一排车厢的座位，突然激动了起来。

“主子，怎么了？刺猬若是真的那么难弄的话，属下就弄点药给他们吃，保管他们都老老实实的。”石榴还以为楚夕说的是刺猬呢。

“不是刺猬，是西瓜跟大豆，我总算是想到了方法，把西瓜的味道保存下来，可能会成为萧家小馆的特色呢，你们想想啊，如果能在不是西瓜上市的时候，我们弄出带西瓜味道的食物，会不会有很多喜欢西瓜的老饕慕名而来呢？”

楚夕笑着说道，这时候西瓜本来就是稀罕的物件，等闲的人家都消费不起，如果真的能让她把西瓜酱弄出来的话，这银子可就更加是大把的赚了。

“主子，您说的到底是什么啊？”杏儿急的都不行了，这种抓心挠肝的感觉实在是太难受了。

“其实也不光是西瓜酱，我一直忽略了很多关于大豆的其他做法，其实除了豆腐和南乳之外，酱也是非常好的调料和食材，可做菜也可以佐餐，幸好今年的大豆种的多，我就算是怎么折腾也是足够的。”

楚夕就把黄豆酱和西瓜酱的基本做法都说了一下，很多的细节她不大清楚，但是基本的环节还是八九不离十了，楚夕觉得只要给她时间她就能够做到的。

“主子，你说的西瓜酱拌面，奴婢要吃上两大碗才行。”杏儿被楚夕描述的西瓜酱风味给馋的不行了，恨不得现在就能见到西瓜酱。

“你呀，到时候让你给我剁豆子，可不许多懒啊，栖梧我们去看看大豆的长势，至于刺猬吃豆荚的事情也得看看怎么处理，能不伤害这些小东西还是少杀生为好。”楚夕说道。

同时，楚夕的心里敞亮多了，萧家小馆已经有些日子没有特别新鲜的菜式了，现在总算是有点眉目了。

而且这黄豆酱如果能做出来的话，对穷苦的老百姓来说是个好事，楚夕可知道东北的蘸酱菜，曾经有人调侃说东北人能用一碗黄豆酱蘸一整条绿化带，当然这只是调侃而已。

蘸酱菜楚夕还是很喜欢的，应时节而生的各样野菜，新鲜脆嫩，地里的黄瓜大葱还有青菜好多都能蘸酱，就是没有热菜也能吃上好几碗饭的。

“主子，只是一些刺猬罢了，这东西山上有的事，您现在真的是菩萨心肠。”栖梧知道主子一直以来都是对弱小的人群非常的善良，不管是流民还是乞丐对都主子非常的敬爱，没想到，现在主子的善良都用到了小小的刺猬身上了。

“就算是小刺猬，也是一条小生命，可能是因为将军在战场杀敌的关系吧，我虽然不吃斋念佛，但是能不杀生还是不杀生吧，它们都是胆子小小的，其实还挺可爱的。”楚夕想到自己的上辈子，刺猬这样的小动物都见到的很少了。

“是，主子，属下明白了，驾！”栖梧赶着马车去了大豆地里，现在在东域大豆和黄豆这两种称呼已经取代了之前的“牛豆”。

因为豆腐的关系，种植的人家也很多，这东西对土地的挑剔也不是那么严重，只要有些能力和闲工夫的人家都会开点荒地出来，就算是卖不出多少钱来，换两块豆腐来吃也是好的。

楚夕到了自家的地里，长工们也都过来了，确实是刺猬把他们闹得够厉害的，“刺猬这东西长得太小了，而且基本上没有动静，我们就是住在了地里，豆荚还是被吃了不少，东家，我们，我们真的是没办法了。”

长工们苦着脸，这大豆的豆荚才刚刚鼓起来，费了这么多的功夫眼瞅着隔两个月就要收成了，现在被祸害了这么多，他们也是心疼很。

“这个事情我已经知道了，你们也辛苦了，这些天我会让石榴想想办法，我听说刺猬不喜欢黄鼠狼排出的臭味，石榴有没有什么东西可以模拟的，有这种味道在的话，可能刺猬就少多了呢？”楚夕问道。

“主子，这个属下来想办法，不过在属下的办法想出来之前，还得请几位兄弟多看着点了，昼伏夜出的小东西，也真的是难为你们了。”石榴思索了一下，也不是不可能的，只是需要一些时间而已。

“石榴姑娘说这就远了，这是咱们哥几个应该做的事，石榴姑娘的药粉特别的好用，今年的大豆啊，小虫子都少了很多呢。”长工们对石榴是很熟悉的，因为楚夕让石榴研究的防治病虫害的药剂很管用，让他们省了不少的功夫，长工们都非常感激石榴呢。

“有用就好，另外这些虫子其实生命力非常的顽强，你们要时刻的注意，万一不管用了，及时告诉我。”石榴不光通晓毒术，医术也是非常厉害的，知道有“抗药性”这样的情况存在，对于这些虫子也是一样的。

“是，石榴姑娘，我们一定尽心。”长工们笑呵呵地说道。

楚夕一连半个月都在巡视庄稼，就算是做了各种的防晒措施，还是把她脸颊上晒伤了块，晚上的时候疼的楚夕龇牙咧嘴的，不光是因为晒伤，还有暖暖不小心给抓了一下，楚夕对着镜子看了半天，已经有血丝了，不知道会不会留疤呢？