第40章 第四十章(1/5)

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在机械种植没有普及的年代, 牛因为性格温顺力气大，是必不可少的生产工具。

数量虽然不少，但刚刚好生了牛崽子，还没有断奶的却少见。陆向北颇费了一番功夫, 才在隔壁公社找到了一头正在哺乳期的水牛, 用粮票换了半壶奶。

有了奶就可以准备做奶茶。

阮青其实也没看过别人做奶茶，索性按照自己的理解来。

生火小火, 把茶和糖混合了一起倒进去, 炒到焦黄色倒鲜奶, 多煮一会。

焦黄色的奶茶被煮的冒泡泡, 奶、焦糖和茶叶的香气混在一起, 从窗户缝里飘出去。

阮青使劲嗅了嗅，不确定地问：“应该可以了吧？”

她问的是陆向北, 但陆向北更加不知道。夫妻俩相互瞧了瞧, 决定先把火灭了尝尝看。

这项试尝的工作交给了陆向北，他舀了一勺奶茶，吹到可以进口, 嘴巴沾了点进去。

阮青期待地问：“怎么样？”

对方品了品, 又尝了点，不太确定地说：“应该不错。”

“我来试试！”

阮青迫不及待，把他手里的碗抢过来，喝完最后剩下的一点，抿了抿嘴, 对比记忆中的味道皱眉说：“好像味道不一样。”

比奶茶店卖的奶茶要淡, 茶叶放多了，稍稍有点苦味，可能是水牛奶的脂肪和蛋白质含量比普通牛奶更高, 所以喝起来会有一点点腻，倒是没有多少腥气。

总的来说，还是挺好喝的。

因为肚子里缺油水，身体非常欢迎这稍稍显腻的口感，奶茶不那么甜，多喝几口更有味道。

阮青品了又品，觉得这次的试做还是很成功的。

她乐滋滋给自己又盛了一大碗，问陆向北要不要。

陆向北像是有些犹豫。

阮青猜：“要不要多给你放点糖？”

“嗯。”这次倒是答应的很快。

于是阮青又盛了一碗，打开糖罐舀了一勺糖放进去。

厨房太热，呆久了受不了。