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首发:~第23章 第二十三章
天气渐热,部队里换了夏季的作息时间,陆向北晚上回来要比之前晚半个小时。
他到家的时候,阮青正在做饭,香味飘散,还没进院子就能闻到。
陆向北在门口的溪边洗了手,到家直奔厨房。
“在做什么?”
“回来啦?”
阮青打了声招呼:“今天向春嫂子做了豆腐,给了我一块。”
阮青把豆腐在手心切成块,放进锅里。
锅里在煮一锅鲫鱼汤,汤汁浓白,鲜香的味道直往人鼻子里面钻。
陆向北的肚子不争气叫了声。
自从家里厨房弄好,阮青就正式开始学着做饭。
她也不是天天做,毕竟地里的菜都没长出来,去县城又太远,所以大多数时候夫妻俩的午饭和晚饭还是吃的食堂,只有早餐固定自家开火。
这大半个月的时间里,阮青跟着菜谱,学会了怎么做馒头,如何煮粥好吃,竹笋的十八种吃法,如何腌制爽口的咸菜,厨艺突飞猛进。
这道鲫鱼豆腐汤是她第一次做,因为过程简单,她也很有信心。
鲫鱼汤想煮白,得先煎鱼,煎得两面金黄,再加热水大火煮开,滚两滚后转小火慢炖,就能炖出这种浓白的汤汁。
阮青跟陆向北说了这道菜要怎么做,又叹气抱怨:“就是要用不少油,家里的油快用完了。”
相比短缺的粮食,其实现在更缺的是油。
阮青每个月能分到五两油票,陆向北多一点,有八两,加起来也就一斤出头。
虽然后世都宣传少油少盐的健康饮食,但实际上,在油脂摄入不足的时候,人是很容易饿的。
她也不想和别人家一样,做饭的时候用布沾点油擦锅,做出来的饭菜没滋没味。
陆向北说:“我想想办法。”
“什么办法?”
阮青眼神一亮,猜测会不会要去传说中的黑市换。
但现在武斗这么严重,真的还有黑市敢开吗?
陆向北不准备说,揉了下妻子的脑袋:“现在可以吃饭了吗?”
“还要等等,豆腐要多煮一会才好吃,你要饿了吃点这个填填肚子。”
阮青打开橱柜,把装着巧克力的碗端出来。
“给。”
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