第55章 第55章 商量(1/3)

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日子不咸不淡过着, 转眼就到了腊月二十八。

昨天苏建军不知从哪里弄来小半袋油葵籽, 油葵籽个头小, 圆鼓鼓的，特别饱满。

温瑞芳还从没见过这么小巧的瓜子，生怕炒糊了，便统统交给苏清瑶。

早晨喝了粥，清瑶正在厨房里收拾前两天煮好五香花生米, 郑清扬不知道从哪里弄来一袋子带壳的花生，清瑶留了半袋，剩下的半袋就做成五香花生。

五香花生得用五香调料煮出来，再焖上一宿，汁料入了味, 花生吃起来才香。

家里人现煮现吃, 味道实足，盐津津的，香味在口腔里溢满，比吃肉还香, 五香花生刚煮出来, 就被家人和顾家众人抢光了。

苏清瑶专门留了一些晾干了, 想等顾景慎有了音信，就给他寄过去。

煮过的五香花生得用火烘干之后才能保存的长久，苏清瑶用慢火烘干，五香花生除了五香味，还多了火烤味, 吃起来更加香脆可口。

苏玥和顾明芸眼巴巴的守在灶火旁边，看着清瑶把烘干的五香花生放进簸箕里晾着。

“姐姐，这都给我三哥？我三哥可吃不了这么多？”顾明芸流着口水说，自从三哥跟清瑶姐姐确定了关系，她就干脆叫姐姐了，显得还亲昵。

苏清瑶好笑的看着俩小馋鬼，“喏，你们一人一把，多了可不行，这些先寄出去，家里还要半袋花生，等过了年，我再给你们做着吃。”

俩小的接过花生，坐在小马扎上，剥起花生皮，刚烘干的五香花生还有些烫手，俩人烫得龇牙咧嘴的往嘴里送。

等嚼到酥脆咸香的花生米时，瞬间觉得烫也值了，这味道比肉还带劲儿，嚼在嘴里嘎嘣脆，顾明芸突然都有些嫉妒她三哥了。

苏清瑶把五香花生炒好了，接着开始炒油葵籽。油葵籽在她们这里种植的并不多，就是在地头上，河岸边种植上两三棵，并不像后世大面积种植。

油葵籽产油量很大，不过现在最多的还是菜籽油，一烧热冒黑烟，还带着呛人的味道，而美味的葵花油还没推广开。

顾明芸吃着花生，看见清瑶姐姐倒出的油葵籽，问道“姐姐，这是什么呀？怎么长得跟老鼠屎一样，能吃吗？”以前她没见过老鼠屎，可自从下放到这里，老鼠屎就成了常见的东西，熟的不能再熟了。

苏玥翻了个白眼，这些日子她跟顾明芸混熟了，俩人之间也不客气，“你啥眼神，这咋就是老鼠屎，一会儿我姐炒出来你可别吃啊！”

看见俩人嘀嘀咕咕的样子，苏清瑶哭笑不得解释道，“这是油葵籽，很香的，保管越吃越上瘾。”

油葵籽个头小，炒起来必须要用小火慢慢来，苏清瑶抽掉一根柴火，把灶里的火调小，铁锅放到灶孔里，不等锅烧热，直接放入油葵籽。

锅底温度慢慢上来了，油葵籽在铁锅里噼里啪啦的乱蹦，苏清瑶用木铲子均匀的翻炒着，直到油葵籽的颜色微微变深，她就盛出来均匀的摊开。