甜野

第46章 集市搬迁(3/3)

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首发:~第46章 集市搬迁

莲藕还剩满满一筐,阿竹打上了它的主意。只是今日的顾客与昨日不同,是村民,是散客,也就是说他们不会付大价钱买好菜,只能花零钱买小食。阿竹打算炸藕夹,这个最快,也不会浪费。只是肉已经用完了,就算有肉也不能用,那样价钱就太高了。

“阿光,你快帮我切藕片,我要炸藕夹卖。”阿竹把阿光喊进厨房,只留下边祥在门口迎客。

“阿姐,已经没有肉了,怎么炸藕夹呀?”

阿竹一笑:“谁说炸藕夹一定要用肉的,我想好了,用豆腐和鸡蛋,这两样比肉便宜多了,裹上些面粉,只要味道好,也很好吃。”

“阿姐,你真聪明。”白文光麻利地刮掉藕皮,很快切好了一排藕片。阿竹也没闲着,把一块豆腐碾碎,拌好调料,夹在藕片里,裹上面糊,最外层蘸一点鸡蛋液,入油一炸,很快就熟。

“边祥,你尝尝这个好吃吗?”对于北方人的口味,阿竹还是有点拿不准,所以先让边祥尝一尝。

边祥咬了一口,外焦里嫩、藕断丝连:“恩,好吃,还有吗?”

“还有好多呢,马上就出锅,你搬一张桌子出去,在门口摆个小摊,就卖这个,一文钱一个,看有没有人愿意买?”阿竹双眸精亮。

边祥有点小失落,还以为可以大饱口福呢,原来是要卖钱啊。不过他知道卖钱是正事,不能耽误,赶忙按照阿竹的吩咐去做,很快支好了摊子。

出锅了一盘,阿竹让阿光端出去,和边祥一起叫卖,自己继续炸第二盘。炸熟速度很快,阿竹端起第二盘出去,见摊位前围满了人,却没有人花钱买。

“他们是嫌贵吗?”阿竹悄悄问阿光。

“不是,他们不知道好不好吃,不敢尝试。”

阿竹见里圈有三个孩子围拢得最近,都是眼巴巴的模样。就招呼他们三个:“你们有谁能说出我们饭馆的名字呀?”

个子最高的孩子马上仰起头来:“我知道,叫江南小馆。”

“好,说对了,奖励你一个藕夹吃。这是我们茶香镇的特产,有茶叶的清香,也有鸡蛋的味道,小娃娃,好不好吃?”阿竹俯身问道。

“好吃,太好吃了,我从没吃过这么好吃的东西。”小孩子仰头欢笑,一脸天真的快乐。

孩子的笑容最打动人,于是有人肯掏出一文钱买一个尝尝,阿竹转身进屋,继续炸藕夹。没过一会儿,阿光快步走进厨房:“阿姐,都卖完了,多做些吧。”

“好。”阿竹利索地把一个个藕夹下锅,很快又出了好几盘。

震天的鼓声在半个时辰后终于落幕,满身大汗的边野回到自己小馆门前,发现边祥正在往屋里搬桌子,边野十分纳闷:“你把桌子搬出来干嘛?”

“卖东西了,阿竹姐做了好吃的,被抢光了。”边祥捡捡盘子里的油渣,感觉没解馋。

阿竹欢快地跳下两级台阶,站在边野面前,扬起傲娇的小脸,显宝一般说道:“你猜我今天赚了多少钱?”

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