第14章 织绢娘（一）(2/2)

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至此，街坊四邻对待丁二的态度都变了，唯有林三娘每每看到丁二一身招摇地到自家店来吃饭，便总是忍不住冷嘲两句，“金山银山也能坐吃山空，丁二，你那叔叔难不成还能给你养老送终不成？”

每每这时，丁二总是装作没听见，然后过几日依旧跑来店中大吃大喝，端午前更是订了一百个粽子，说要送人，端午这日来龋他提前把银钱都给了，林三娘便认真准备了起来，店里不忙的时候便领着众人一齐包粽子，本味的白粽，甜味的枣泥赤豆粽、豆沙猪油粽以及咸口的蛋黄冬菇粽、猪肉火腿粽，各给他包了二十个。

结果到了端午这日，丁二却并未出现。林三娘让苏念去丁二家找人，结果邻居说他前两日便出了远门，说要去南方投奔他叔叔。

林三娘听了苏念的回话，沉默了一会儿，便让刘大婶和店里的伙计牛力把这一百个粽子和其他准备卖的粽子悉数挂了出来，客人们可以买生的回去，也可以在店里直接煮了吃。

只是端午这日很多人家都会自己包粽子，推着摊子卖粽子的人也多，林三娘做的粽子味道虽然好，奈何准备得太多，一天过去，还剩下□□十个粽子没卖出去。

林三娘向来勤俭，送了一些给林大娘和林四娘后，苏念等人便开始了每天以粽子作早饭的日子。

当苏念腆着快要撑爆的肚子，端着空盘子走回厨房时，看见她娘正在教许玉菱做鱼鲊。

自从与孙皓正和离以后，许玉菱因为不愿待在家吃白食，以免害哥哥嫂嫂吵架，便同林三娘商量了，每日来食肆帮忙，也好学习厨艺，以后也能有一技之长养活自己。林大娘起初不愿，按她的想法，许玉菱现在更应该趁年轻尽快找到婆家才对，然而许玉书这次倒也站在了妹妹这一边，劝说母亲今后还是让许玉菱按自己的意愿过日子才好。

有了哥哥的支持，许玉菱如愿成了林三娘的徒弟，结果没过多久，林三娘便发现她于厨艺一道竟是天赋颇高，尤其和苏念那块朽木比起来，那简直就是天纵英才了，立即宣布要将自己的全部本事倾囊相授。

今日这鱼鲊便是她的拿手菜之一。

案板上的草鱼已被放净血，宰杀治净，林三娘擦干鱼身上的水，拿起菜刀将鱼片成带骨的厚片。许玉菱一看便会，学着她的样子，两人很快就合力将一大盆草鱼全都切成了片。

林三娘把鱼片纳入盆内，倒入精盐、姜米、蒜米、酒腌渍起来，然后将准备好的黑米放入锅中翻炒，待炒出香味，便从锅中铲出盛放。她看到苏念在一旁无事，便让她和许玉菱一起在石磨上把这些黑米磨成黑米粉备用。

半日过去，鱼片差不多腌渍好了，待晾干水分，林三娘便交代许玉菱和苏念将鱼片倒入另一盆中，加入胡椒粉、黑米粉、麻油拌匀后装坛。装坛时，要先在干净的坛底铺上蒸熟的米饭，随即铺一层鱼片，鱼片上再铺米饭，如此相间装满后，盖好坛盖，加坛沿水，腌制十天左右，差不多就成了。

汴京城中最有名的樊楼有一道名菜叫玲珑牡丹鲊，便是取鲈鱼鲊放入水晶盘中拼合成牡丹花的样子，待上锅蒸熟后，鱼片微微泛红，当真如初绽的牡丹一般，据说光这一道菜便要花费十两银子以上。

林三娘做的鱼鲊却是味美价廉，蒸煮煎炸甚至生吃，均可，来这儿吃饭的熟客一旦听说她制了鱼鲊基本都会要上一盘。

忙了一日，大约也是想着这几天大家也着实把粽子吃够了，林三娘拿出前些日子做好的鱼鲊，整治了一顿丰盛的晚饭犒劳众人。苏念偷偷溜进厨房给小蛇留了一碗鱼鲊，免得真惹这尊大神生了气。

结果，众人正吃得欢畅时，许玉书突然来了店里，带来一个震惊的消息。

孙皓正，竟然死了。