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首发:~第84章 怕不够甜
作为甜点餐车的第一站,这个小镇也算得上是一个不错的选择,他们有希望取得一个“开门红”。
确定了将要经营餐车的地点,下一步就是制定菜单。
按照节目组的规定,虽然曹央是完成主要甜品的主厨,但他们每一位嘉宾也都要负责完成一个种类的甜点,轮流上餐车协助曹老师进行制作。
所以第一步,谢以亦就是要先确认他们每一个人所带来的“菜谱”。
而今天下午,他们除了制作菜单,还需要提前把每一个人负责的甜品都先制作出一份,再正式进行售卖之前一起来试吃。
沈栖皓在录制节目之前就搜索过一些比较好制作的甜点,每一样他都练习过无数次,最后才确定了他完成的最熟练一样甜品:冰皮月饼。
此时已经是一月份,早就过了中秋节,但是西国的白天依然不算很凉快,冰皮月饼也是一个比较爽口的甜品,还可以向更多的西国人科普华国的传统节日。
因此沈栖皓刚把自己的菜谱和想法说出来,就受到了曹央的称赞。
曹央一生都在致力于宣传华国的传统文化,这次会来录制《下一站甜蜜》也是想多一个让西国人了解华国文化的大平台。
他内心其实不希望甜品仅仅局限于一个“食物”,他想为“美食”赋予更多的人文色彩,通过这些来吸引更多人的注意力。
谢以亦也在这个时候想起来什么:“所以沈老师,你行李箱里装的那些炼乳原来是做这些用的吗?”
沈栖皓点点头,解释道:“没错,但其实我本来不想带的,是小澄提醒了我。”
他说完这话所有人都把目光投在了林易澄身上,看得林易澄顿时觉得有些局促,慌忙瞥了一眼沈栖皓,然后便看到沈栖皓充满鼓励的眼神。
知道他这是故意在cue自己,想让自己多一些表现的机会,于是林易澄迅速地调整好了自己的状态,顺着沈栖皓的话继续说了下去:
“西国和加国一样纬度很高,冬季的气候也偏寒冷,所以我猜测西国人应该也和加国人一样,喜好甜食。”
曹央听到这里,赞许地点了点头,夸道:“不错,确实如此。”
其他人却都不太明白林易澄的意思,全都用带着探究的眼光看向林易澄和曹央。
最后,林易澄在曹央的示意下补充道:“冬天冷,所以大家就会需要更多的糖分和热量来抵御寒冷,虽然现在的御寒设备都很完美,但是‘喜好甜食’这个点应该已经被刻在大家的dna里,代代相传了。”
“所以。”沈栖皓终于满意地笑着接下了林易澄的话,“乖乖说普通的糖浆可能不够甜,建议我用炼乳或者枫糖浆来替代。我又怕西国这里买不到咱们的炼乳,就提前准备了一些。”
廖一樊已经对沈栖皓他们两口子佩服得不得了:“哇,小师弟你准备得好充足啊,跟你一比我这双皮奶倒显得很没诚意了。”
“加一,我身为主持人,跟你一比也显得有些敷衍了。”谢以亦拿着她打印出来的a4纸展示给大家看,纸上的东西虽然看上去平平无奇,但是制作工序也不算很简单。
“准备的是我比较爱吃的东西。”
曹央看了一眼:“冰糖葫芦,挺有想法的。咱们的录制时间倒也是和华国的春节离得挺近,也算是很应景。”
“应该很难做吧?”
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