第1788章 羊肉宴席(1/1)

首发：~第1788章 羊肉宴席

中午高大厨蒸了米饭，从基地主食店买了一些面类，还做了土豆饼。

三种主食，大家自己挑选爱吃什么。

至于菜，除了那一道鸡肉垫卷子，还有一道葱爆羊肉。

羊肉很多，切下一大块片成薄片，刚买回来的葱多切一些，汤汁宽一些，这一道葱爆羊肉不光是可以拌饭，也可以用来拌面的。

买回来的面，直接煮了，谁吃谁去捞，回来倒鸡肉，倒葱爆羊肉都可以拌开。

炖鸡肉里的卷子也很好吃。

白叶是跟师姐学过做面食的，所以这小卷子调味上做了点功夫。咸淡合适，葱香浓郁，外面再裹上一层鸡汁，简直不能更好吃了。

此外还有土豆饼。

土豆擦丝简单调味，在铁板上一堆一堆的弄好，上面再打个蛋。等一面煎到金黄固定的时候，再翻个面。

最后成型出锅，白叶还在上面随手撒了一把撒料。

和土豆塔上的如出一辙。

这土豆饼两面金黄酥脆，中间因为有个蛋，绵软有嚼劲，简单又好吃。

保镖们都欢呼，一连吃上好几个都不过瘾，还得再来一碗饭或者一碗面。

看到白叶从厨房出来，好几个小子，不管是比白叶大还是比白叶小，都纷纷开口。

“谢谢白哥。”

“嘿嘿，白哥手艺就是好。”

“白哥，我爱你！”

“白哥！我也爱你！”

“好好好，知道了。”白叶淡然接受示爱。

这些日子这些小子也不是第一次口嗨了。

这一副敷衍的语气，顿时让大家哄堂大笑。

“你们不能光吃啊，今天吃了我做的饭，下午都得给我干活。”

众人赶紧询问干什么活儿。

只要华先生不出门，他们基本上就是在家待着或者锻炼，闲出屁来。

跟待着相比，自然是给白叶干活更有意思。

“给我串串。”白叶也不客气，“还有，好像忘了买炭，也得你们去。”

“没问题。”

“我来我来！”

大家纷纷开口。

吃过午饭之后，收拾桌子自然不用白叶帮忙，白叶就将那两只羊拖出来，简单清洗一下就开始分割。

分割的速度之快，让那群保镖都懵了，一个个的交头接耳。

倒是高旨和布朗大叔回头看了他们一眼，觉得小年轻们没见识。

分割羊算什么？

见过白叶杀鸡么？

要不是知道白叶身家清白，他们都得怀疑这是什么国际杀手潜伏到华先生身边了。

羊肉很快就被分割了。

羊肉分成了几大块，被白叶丢给了高旨和布朗大叔继续分割成小块，用来串肉串。

当然了，就白叶买回来的这个的签子，肉块也不可能太小。

羊腿也被白叶剔下来了，骨头丢一边，一会儿熬个清汤。

肋排留下厚厚一层肉，准备炖上一锅羊蝎子。

手抓羊肉昨天吃过了，今天换个口味。

这玩意做成红油辣味的，最是下饭，还能当锅底回头下个面吃。

此外，白叶还留下了两块肉，这些是准备切成薄片，等到晚上的时候跟那些羊杂一起做成炒拨拉的。

切完了羊肉，白叶又开始切那些下水。

羊心已经剖开清洗过，切片。

羊肠都洗干净了，白叶切了一点进去，还留了一部分，准备做成羊肉筏子，一会儿和羊蝎子一起出锅。

羊肺里的水已经控干净了，又恢复到了正常大小，同样切成片，不过这个可以厚一点。

再后面羊肝、羊腰子也是如法炮制。

白色的洋葱，快速切成粗丝，不用太细，因为要在锅里一直扒拉。

洋葱切完就丢到水里，一方面是去除辣味，一方面也能保持新鲜。

羊肉一边切，那边保镖们也都开始串串了。

看他们一个个的一块肉一块肉的往签子上插，实在是看得白叶眉毛直抽。

转身回了厨房，拿了几个铁的篦子，出来递给大家，“几个人用一个。”

“白哥，这咋用啊？”

“对啊，你给我们做个示范啊？”

白叶接过一根签子，随后抓了一块肉放在篦子的圆洞上，随后签子往上一插，瞬间这一块肉就串好了。