第321章 开店（一）(1/1)

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说干就干，弄好契书，秦明月干脆带着两人开始寻摸开店地方。

马上过年了，抓住年前打出名声为最好。

既然是吃食，那么就得去吃食最多的地方。三人边走边讨论，因为有可以现吃的种类，三人都觉着若是能开在食肆多的地方为最好。

“虽然咱们不是食肆酒楼，可客人也能外带到其他店里去吃。”赵方辉有时候也会带着人出去吃饭应酬，这种事儿还算常见。

叶含景却持不同态度：“若我是饭馆老板便不让，都外带了那店里的饭菜卖给谁？”

秦明月脑子一转，想出一个法子：“那若是咱们给他们提成呢？”

嗯？两夫妻，包括大牛都看向秦明月，想要具体听听她咋说。

“你看哈，比如客人来去你家吃饭。”秦明月指向大牛：“他可以在你家点我家的现吃鸭货，然后你叫伙计来我家买，我给你九成价格，多出来的一成就算你家的。”

大牛一皱眉：“那为何不我家直接多卖一个菜出去，那可不止赚一成。”

“不管赚多少，你这个菜都要先压成本，点我的不用。而且咱们店里的现吃鸭货可能就那么一两个品种，对你家店没多大影响。

你不让客人带，客人就不带了吗？他可以换一家可以外带的店去吃啊。”

大牛大张着嘴，能专门去外带的那必定是放不下那一口。就像他爹去喝酒，绕几条街都要去买一家的油炸花生米。

叶含景又想到一个问题：“那若是客人买了再去呢？”这就对饭馆老板没好处了吧，人家还乐意？

“嗯。。。。。。。”秦明月眯眼想了会儿：“那咱们就用特制的油布袋子给客人打包，饭馆的老板收集客人落下的袋子，满十份就可以来领一份鸭货。”

见三人还是不太有信心的样子，秦明月笑道：“先就这样呗，只要味道好，他们不让外带自然有能外带的店，太计较的店也开不长。”

三人这才点头，赵放辉笑道：“有时间计较一两份外带的店，那生意指定不咋好。”

大家伙一听，可不是这个道理么！有些店还专门帮客人叫外面卖小食的商贩进店呢。

不管是今年也好，还是往年也好，这个季节其他主街上都冷冷清清的，唯有碎石关百姓日常生活的街道依旧热闹。

早上在悯农巷没卖掉的菜，到了下午农人就会挑着来这条食肆街，三五扎堆摆着摊，聊天的玩纸牌的不亦乐乎。遇到客人路过或者多看一眼，他们就会乐呵呵的招呼。

再晚还没卖掉的，有些小贩脑子灵活，就挑着菜绕到饭馆后门降价卖。

走了一路，这个季节新鲜菜已经很少了，除了白菜萝卜，大多都是土豆红薯山药等，要么就是各种菜干。

新鲜果子就只有柿子与野枣，偶有有点沙果子被调的只剩些不好的了。

三人逛了两条街，就连悯农巷也看了一遍。

最后，他们在秦明月与陈婆婆曾经买菜的那条街找到了合适的店面。

叶含景回头看了一下街口的牌坊：“樵街，一看名儿就知道早上定是很多卖柴的樵夫在此聚集。”

赵方辉却摇头：“多年以前确实是这样，木城县里大户人家买柴都来这里。后面就开始有人在这里摆摊买吃食，慢慢就形成了这么一条又有吃食，又有各种杂货的街道。”

“那还有人来卖柴火么？”秦明月好奇。

“有啊。”赵方辉指着街尾的转角处：“那儿有块空地，卖柴的樵夫都在那边等主顾呢。”

她点头，那倒是挺方便的。

“那我去问问。”大牛急性子，说着就朝着空房子隔壁的茶铺子走去。

只见他与茶铺子老板说了什么，人就跟着往后院儿去了。

不一会儿，大牛朝着茶铺子老板点头道谢，还朝着他们三人的方向看了一下，笑眯眯的跑了回来。

“茶铺老板带我去后院看了。”大牛笑得很满意：“不仅带院子后罩房，前面的铺子上面还有半人高的阁楼。”

“我就说这栋房子怎么比其他家高了些出来，要说是两层，又不像。”赵方辉后退几步，仔细端详。

“而且这房子之前也是家吃食，想来锅灶也是齐全的。”

大牛不愧是在城里做过工的人，别看平时不咋说话，可人家面面俱到：“我还问了，这铺子的老板往年是往咱们这边运腊货干货吃食的，所以就开了这么家饭馆儿。

去年好像是家里出了什么事儿，年后回去就没回来过了，这房子他委托房牙帮忙卖出去。听说想要租的人挺多，可他非要卖。。。。。。”

大牛摇头，这价格肯定贵，不然怎么一年了还空着。

叶含景两口子一听，心沉了下来，这房子地处的位置再合适不过。先不说里面的布局，就说外面明显宽于其他铺子的门脸，就知道这价格肯定不低。

“那咱们再看看吧，现在生意还没开始，总不能先花高价买栋铺叶含景，这么好的位置，这么宽的铺子，在有钱人不算少的木城县放了一年都没卖出去，这价格他们想都不敢想。

秦明月心里却大概是有底的，就算是不做鸭货生意，她那些鸭跟鸭蛋也不好一直放在那边杂货铺子里卖，自己迟早是要租下一栋铺子的。

而面前的铺子门脸宽大，想来后院也不会太窄。若是能把门脸分成两间，一间给叶含景来做鸭货，一间找位掌柜来卖鸭蛋，若是有想要买鸭蛋活鸭的大客户也方便联系些，毕竟乔家庄远了些，人家未必找得到。

想到这里，秦明月把腰间插着的折扇拿出来甩开，迈着四方步：“走，咱们先去房牙处看看，只是看看他总不能强买强卖吧！”

本就是穿着男子装束，头顶扎着布巾，看起来又高了几分。这扇子一拿，叶含景多看了几眼。

赵方辉暗地憋嘴，一女子长的跟自己一般高，不知道她男人愿不愿意跟她走一路。