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首发:~第69章 凉拌红薯叶
本来觉得关于细盐的那些说法都是谣传的人,看到张太医一下买了三斤的盐,立刻愣住了,难道这‘雪盐’还真有可能强身健体、延年益寿,毕竟张太医都买了。
本来这盐如果只是看着好看,或者不苦的话,他们也不至于花费三十两银子,去买这细盐,毕竟两者价格相差这么大,苦点就苦点,又不是没吃过。
但如果可以强身健体、延年益寿那可就不一样了,所以在张太医走了后,其他人也是你一斤我半斤的,付完钱,就先尝了尝,果然不仅没有一点口味还带着一点儿甜,是好东西啊!说不定真能强身健体、延年益寿,那三十两银子就不贵。
于是很快,张太医对‘雪盐’的评价和买了三斤盐的事也传开了,进铺子的买盐的人络绎不绝,有的官员眼红,还弹劾这家铺子贩卖私盐,最后却发现这家店铺是皇上特许的,不过为了避免对现在的粗盐市场造成动荡,也因为细盐数量不多,这个铺子只卖一个月的时间。
消息传出后,来铺子的买盐人流重新来了一次大爆发,特别是京城的有些底蕴的人家,都是几百斤几百斤的买,消耗非常巨大,景明帝制作的细盐,都差点没跟上。
这段时间,人情往来没有几斤盐都不够有诚意,景明帝看着铺子的营业额,还有源源不断的银子,特别想把一个月改成两个月,这也太挣钱了。
不止国库充盈了,就连他自己的小金库也富裕起来,他登基到现在第一次感觉到富有的感觉。
一个月到期,他都有点舍不得关铺子了呢!不过京都该买的也都已经买了,还有海盐的事,也不能 一直捂着,而且既然粗盐有毒,那大宁的百姓也要尽早吃上细盐,这些银子已经是意外之举了。
还有寒儿的小师弟就是个人才啊!脑袋瓜是真聪明,以后一定要重用,以后有机会说不定还能丰富一下他的小金库呢!所以这个叶霄绝对可以重用,这还没进入朝呢,就为他解决了这么多的难题,以后入朝了,肯定也是能臣干吏。
看着细盐大卖,皇帝赚的盆满钵满之后,舒潇潇就不参与这事了,这里能人多的是,她指一个方向,他们就可以办的很好。
而且这也算是景明帝的生意,她该放手就要放手。
现在重要的是书院的事,舒潇潇发现红薯叶叶片饱满,颜色鲜艳,已经可以采摘了,留着也是和红薯争夺养分,该摘就摘,也是一道菜。
夫子们也都还记得她说的红薯叶可以食用的事,已经有三位夫子来问她什么时候可以吃的。
舒潇潇根据自己的记忆还有和红薯苗的沟通,确定了最恰当的采摘方法。
不过这十五亩地的红薯叶也不少,重要的是现在也没有冰箱,隔夜的话红薯叶不新鲜也不好吃,做好现吃现摘,于是云世子的侍卫们再一次闪亮登场了。
因为现在一天两餐,舒潇潇决定把凉拌红薯叶放到早晨,所以今天特意起了个大早,那些侍卫也已经准备到位了,还是两个人一亩地,山长、云师兄、霍风还有一些没课的夫子,也都来看看他们怎么采摘红薯叶的。
舒潇潇站在地头,非常严肃:“摘红薯苗的办法我已经和你们说的很清楚了,一定不能踩了我的红薯根部,还有胡乱拉扯,对红薯造成不良影响,如果谁损害了红薯根部,我还找他挑大粪啊!”
站成两排的侍卫抽了抽嘴角,想起挑大粪的那几天,对接下来的行动又慎重了几分。
“好了,开始吧,我看好你们哦,我们中午能不能换换口味,就看你们了。”
侍卫们开始采摘红薯叶,山长和夫子们也在地头来回查看,虽然还没看到叶霄说的果实,但看着就生机勃勃一片,也很是喜人。
大宁的调料虽不多,但油、酱、醋什么的都有,舒潇潇还在后山找到了一片大蒜现在叫葫蒜,直接带人全挖了下来,这次全能用上。
红薯叶摘去老叶老梗,洗净,然后放进烧开的水里烫一下,沥干水放进大盆里。
放入切碎的蒜末、细盐、油、醋、少许白糖,搅拌均匀。
味道直接就出来了,一个字—香!
山长指着一盆凉拌好的红薯叶诧异问道:“这这就好了?而且还有葫蒜?”
葫蒜在大宁不算少见,但是吃了葫蒜嘴里会有异味,实在不雅,为了不失礼,他们很少食用葫蒜,但这次挺香。
舒潇潇直接拿了碗,夹了半碗,递给山长:“山长,你尝尝味道怎么样?”
看其他夫子开始自己动手,舒潇潇有给云师兄也夹了半碗,她实在想不出,云师兄拿着碗在盆里夹菜的样子,还是他帮忙吧,
“云师兄,你也尝尝味道怎么样。”
说着自己也夹了半碗,还好已经有了细盐,不然这碗凉拌红薯叶的味道,至少要减少一半。
山长吃了几口评价道:“做法简单,味道还不错。”
几个夫子也在旁边点头,这和他们之前吃的做法不一样,但味道的确不错。
舒潇潇接着补充道:“红薯叶只有这几天可以采摘,过度采摘会影响红薯的生长,红薯叶清炒、凉拌、蒸煮怎么做都好吃,红薯成熟的时候,这些红薯叶和红薯藤还可以喂鸡、喂猪,晒干了也能存放的时间更久,冬天猪吃晒干的红薯藤也会长膘的,在加上红薯产量也大,绝对是大宁居家必中的作物。”
山长高兴道:“好,我就等你说的红薯了。”
舒潇潇玩笑道:“山长您可以提前想想怎么收我这个关门弟子了。”
山长哈哈大笑:“你放心,如果你做到了,我定为你举办一场盛大的收徒典礼。”
舒潇潇满脸自信:“您就瞧好吧!”
苏世澈想到昨天舒潇潇说的今天饭堂有好东西,今天的早读都走神了好几次,在铜铃响起的时候,更是连忙往饭堂跑去,霄霄说,今天不要让书童打饭,最好自己去饭堂,这样还可以回碗。
说的他们心痒痒,他们可是知道别看叶霄手艺不行,但想法可不少,按她说的今天饭堂肯定有好吃的。
除了苏世澈、钱进宝收到舒潇潇内部消息的舒廷飞、沈清冠几人也是往食堂快步走去。
到饭堂他们以前没见过的,结果还是一大盘青菜,几人有些犹豫,但想到舒潇潇的叮嘱,还是打了一碗青菜。
吃了两口之后,好吧,霄霄果然没骗人,几人对视一眼,立刻加快了速度,要抓紧时间,吃完了在打。
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