第一千一十三章 5D水准(2/6)

首发：~第一千一十三章 5D水准

跟着就是再亲手把一锅刚刚炒好的，包含了丰富海鲜食材的滚热芡汁倾倒在大鱼盘中荷叶鲤鱼周围的锅巴上。

只听“刺啦啦”，一阵如同春雷隐隐的声响，现场登时白雾升腾。

然后就是各种海鲜食材的香味弥漫，窜入宾客的鼻腔。

好家伙！

当这道菜到了这倾洒完成的一刻。

四座的宾客只觉无比惊艳，掌声如雷。

毋庸置疑，这道菜带给人的感观享受实在太直接，也太立体了！

仙贝、鱿鱼、海参、虾仁、海胆，各种各样，丰富多彩的高级海味食材，吱吱作响地浇在用大米、小米、黄豆面精制而成的牙色锅巴上。

不但营造出一种宛如虾兵蟹将各类水族在波浪里起伏升腾，与鲤鱼荷塘的美景交相呼应的生动情景。

而且关键是这道菜还带能闻到，听到，皮肤也能感受到热度。

接着等到记者拍照完毕，大家再也一分食品尝，在浓郁的香气中用舌头享受一下锅巴的酥脆和海味的芬芳，显然更是一种非常惬意的感觉。

这样恢宏大气，看得人目眩神迷，只感妙趣横生的菜色，日本的传统和食哪儿有啊？

没错，日本人从来就很讲究食物的美观性。

可他们历来也只能是借用美丽的器物，把食物简单切一切、摆一摆罢了。

是的，从江户时代起，食雕技术确实从华夏传入日本了。

可惜一直没受到日本人的重视。

日本的食雕技术一直以来只限于在瓜果表面做一些纹理雕饰。

说白了，日本的饮食水准一向停留在二维空间。

而华夏饮食早就进化到5D的水平了。

如今的日本人，又何曾想得到这世上还有用食物做出精致立体的造型，而且还能与菜品组成生活情景的方法。

身为资源匮乏的寡国小民，更不会有这种洋洋洒洒、大铺大盖、当众倾洒丰美食物的豪迈气魄。

什么叫大菜！

这才是真正的大菜啊！

也只有泱泱中华这样历史悠久的美食大国才能有如此的创意，如此的手段。