第七百五十一章 极地(5/6)

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而且在这种火急火燎，争分夺秒的出餐过程中，没有人是可以为自己解释的。

即使真的无辜，那骂错了也就骂错了！

你居然还想争辩？那是成心误事儿，会被赶出厨房的！

所以当主厨提着嗓门各种训斥，甚至摔东西时，“小兵们”除了认错、除了“OuiChef”什么都不能做。

更不要提什么烫伤、切伤、刮伤了！

这本就是不该发生的事。

如果真的发生了，无论是谁，都要自己立刻包好，一分钟后要回到岗位继续刚才做的工作。

这就是西餐后厨的军纪！

说真的，那些坐在餐厅里，听着优雅美好的背景音乐，小心翼翼优雅进餐的先生女士。

是绝对不会想到厨房里到底是个什么样子。

主厨在旁边夺命连环催。“快！快！快！”

厨师们的脑子要拼命记着单子，以及各种不吃肉、不吃海鲜、不吃蘑菇、不能吃奶制品的特殊需求。

同时还要手忙脚乱地制作、摆盘、收拾，且不能出错。

那份压力，就如同食物在高压锅里一样，只能用肾上腺素飙升来形容。

也只有到了出餐任务结束后，三个法国佬才会恢复理智，又恢复了那么点人样儿。

“Voilàc'estfini...merciàtous!”（就酱，收工，谢谢各位！）

这是所有后厨的“小兵们”每天最期盼从几位法国主厨口中听到的一句法语。

可惜清扫工作又迫在眉睫，极耗体力的“洗刷刷”任务又要开始了。

这让筋疲力尽的大家，心情仍然无法全然放松，只能强打精神，继续卖力苦干……

所以可想而知，坛宫的五个厨师来到这样的一个地方。

骤然所经受到的精神刺激，感受到的无所适从是多么的大。

不为别的，主要这儿需要他们适应和学习的规矩太多了！

后厨行走上下楼梯时，要很快，但不能跑。

如果手上需要处理的工作数量少于一百份的时候，完成这些工作的时间不能超过半小时，完成后要立即去做其他的工作。

找东西的时间不能超过三十秒，否则旁边的厨师就会问你在找什么。