国潮1980

第一千六百五十九章 烈焰厨房(3/3)

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首发:~第一千六百五十九章 烈焰厨房

这可都是历史渊源清晰,又直观可辨的珍稀食材。

好吃当然是肯定的,关键还在于这两样东西背后的故事,让它们成为了宴请的装逼神器。

无论对于想在女人面前装阔气的人,或者是招待客户彰显诚意的人来说,通过点这样的特色菜,都很容易达到他们的目的。

至于金玉满堂的厨师,就更是所有菜肴高品质的保证了。

他们这帮人全是从京城坛宫饭庄总店里精挑细选出来的精英。

其中一半的人,是打坛宫饭庄开业就跟着宁卫民干的。

在日本,压根就没有水平相当的同行可以和他们相提并论。

他们简直就是正宗中餐的活祖宗,是碾压所有同行的至高存在。

对这一点,如果不信的话,其实只要去营业区看看那些用餐客人的反响,和每一桌能剩下多少菜就知道了。

说实话,像今天提出要见厨师的东芝公司可不是个例,像他们这样交口称赞,吃得盘干碗净的客人其实有的是。

尽管每天都有不少陌生的客人第一次来这里吃饭。

他们或是因为媒体宣传,慕名而来。

或是受到银座那些女公关的邀请,是来用财富换情绪价值的。

但不得不说,他们其中绝大多数都不会只光临这一次。

反而有不少人,从此成了这家餐厅的忠实顾客。

总而言之,金玉满堂不但拥有自己独家的优质客源渠道,而且还拥有能让这些高贵客人心满意足的烹饪手段。

他们是既迎得来客,又留得住客,这才是他们在日本经济寒冬中成为高端餐饮业一抹亮色的真正原因。

就像现在被千惠美和望月洋子暂时留在座位上的两位社长。

他们还没等到自己桌的菜被端上来,只看周围上菜的景象和其他客人享受口服的样子,他们就已经有点被折服了。

“这些菜名我都没听过!‘桃花泛’、‘翡翠羹’,光听名字就想吃!这就是宫廷菜的魅力吗?真的感到长见识了。”小林健一如此说。

“是啊,而且除了菜肴之外,餐厅的环境真是舒适华丽,比我去过的米其林还要好。服务更是周到得让人挑不出错。”

桥本正雄忍不住夸赞。“说实话,作为一个商人,我现在还真的有点佩服这家店的老板。把一个餐厅经营成这样,真是很了不起啊。要是有机会能见一见就好了。”

而就在他们邻桌的角落,此时正有一个戴黑框眼镜的年轻男人正捧着笔记本,期待的望向餐桌上刚被端上来的菜,眼睛亮得像星星。

他面前刚上桌的宫保鸡丁还冒着热气,鲜红的辣椒、金黄的花生与嫩白的鸡丁码得整整齐齐,香气直钻鼻腔。

此人迫不及待夹起一块送入口中,瞬间“哇”地低呼出声,手里的笔都差点掉在桌上,然后就是拿起本子开始记录自己的感受。

太惊艳了!这鸡肉怎么能这么嫩?外焦里嫩的,酱汁酸甜得刚好,花椒的麻香在嘴里炸开,却一点都不抢戏!

作为一个手拿笔记本来吃饭,还随时记录的人,他显得多少有些鹤立鸡群。

也许会有人把他当成一个媒体记者,或者是美食栏目的评论家。

但其实他的身份是一个漫画家,名叫小川悦司。

今天他是为了收集创作素材,才会慕名来到这里用餐的,而他正准备创作的作品,就是未来那部以华夏美食为主题的《中华小当家》。

为此他特意提前一周就订了位,心里满是期待。

结果他发现自己果然没有失望。

才今天一道菜,就让他已经完全沉浸在了自己的漫画世界里,构想出了无数个情节亮点。

而接下来的第二道菜,一道黄金肉,更是让他激动得差点站起来,脑海里闪烁的全是灵感迸发的光芒。

没办法,味道真的太棒了。

薄如蝉翼的猪里脊肉裹着蛋液,炸得金黄酥脆。

淋上琥珀色的糖醋汁,还点缀着几片嫣红的桃花瓣,宛如春日里盛开的桃花。

华夏菜肴也太讲究了,连摆盘都这么有诗意。

这道菜的创意完全可以用在漫画的“特级厨师考核”里!

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