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首发：~第262章 可敬可佩
“所以这是你当初选择这个专业的缘由？”乐桃问。
晏旭点头：“选择生物专业是因为兴趣，但刚才那些话却是我父亲告诉我的。他是一名农科所的职员，一直做服务三农的工作。小时候他经常会教我做一些实验，而我也会翻看他所学习的资料，也逐步了解农业生物技术的重要性，它将是世界农业的发展方向和高科技的核心。”
“什么是农业生物技术？能跟我们解释一下吗？”乐桃问。
“农业生物技术是指运用基因工程、发酵工程、细胞工程、酶工程以及分子育种等生物技术，改良动植物及微生物品种生产性状、培育动植物及微生物新品种、生产生物农药、兽药与疫苗的新技术。”
“你所研究的是基因工程，在多项技术研究得到突破，而你将其中两项技术无偿贡献出来，以此推进乡镇企业的转型，是受父亲的影响，还是你自己的想法？”
“都有！“晏旭回道。
晏旭的回复通常很简洁，乐桃也是无奈，只好继续用话去引导他。
不过晏旭在专业上是非常专业的，乐桃虽然一知半解，不过也从中大致了解，生物技术在改善人类生活、改善地球环境方面有着极大的作用。
尤其是世界人口不断膨胀，为了解决生存问题，生物技术在作为可持续生存战略，人类健康饮食，以及抵抗疾病和减少对地球的印迹等一系列领域带来全新的变革和希望。
正是因为有很多像晏旭这类的生物研究员，通过不断的钻研，不断的探索，在技术领域进行突破，促进人类的发展。而晏旭将自己所研究的项目，转化为现代农业应用技术。通过生物技术改良的动植物品种，大幅度地提高动植物的品质、产量和抗病性，从而可以大大地提高农业的劳动生产率。
而这些技术，对于很多大型生物科技领域企业那都是盈利的筹码，而他却无偿的贡献出来，这就是所谓的学者姿态！
“言而总之，农业离不开科技，而科技也必然要为农业服务，对吗？”乐桃提问。
晏旭颔首：“是的，人类要生存下去，这两者是相辅相成的。而乡村振兴战略落地，就是实现农业农村现代化，增强农村农业科技自主创新能力。这也是我的研究初心。”
采访一通后，乐桃其实也侧面的了解工作中的晏旭。
尤其是他的学者心态，是最为可贵的。毕竟现在是个物欲横流的世界，很多人忙着追求金钱和名利，而他们这类型的研究者却依旧保持初心，在自己的领域苦心钻研，希望自己的努力能够推进一点点的人类发展。
所以说，科学家都是可敬可佩的。
想起小时候，老师问乐桃长大后的理想是做什么，乐桃毫不犹豫的回答科学家。
而如今她是做不成科学家，只能采访像晏旭这样的科学研究者，希望将他们的故事呈现给观众，启蒙几个对科学有兴趣的孩子吧！
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