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首发:~第103章 准备几人午饭
“怎么可能现在就起来了,还在船上睡觉呐?”陆汐白了姜九天一眼后说道。
“那我先去做饭,你陪着两个小家伙接着玩吧。”姜九天看着和陆汐嬉闹的两个小家伙道,这两个小家伙是真的很有活力呀。
‘汪汪汪!(主人,我饿了,快给我做吃的。)’
‘汪汪汪!(主人,你昨天把我们关在家里一天,今天必须补偿我们。)’
‘汪汪汪!(主人,主人,快点去给我们做吃的,要不然以后不和你玩了。)’
“好吧!”陆汐已经习惯了,因此只是点点头后淡淡的说道。
很快姜九天端着一大盆食材,来到露天厨房,今天吃饭的人比较多,因此姜九天准备做一个比较简单的午饭,之所以不在屋里做,而是在外面做,很多原因也是这道菜。
随后他又是搬来了一台空调扇,毕竟这么热的天,一边做饭一边吹电扇不是很正常。
准备好所有食材之后,姜九天这才开始做今日的午餐。
起锅烧油,姜九天从灶台一旁拿起一把干燥的稻草,用打火机将稻草点燃之后,将它们小心地塞进灶膛里,稻草开始冒烟,微弱的火光在灶膛中摇曳着。
火势逐渐增大,稻草燃烧得越来越旺,发出噼啪的声音,那温暖的火光映照着他的脸庞。
他继续添加一些细小的木棍,它们迅速被火焰吞噬,火势变得更加猛烈。
灶膛里的火越烧越旺,它像是有了生命一般,欢快地跳跃着。
那炽热的火焰舔舐着灶膛,带来了无尽的温暖。
随着姜九天继续往灶膛当中添加劈好的柴火,这儿最不缺的就是这些木材。
锅热往锅中加入适量的菜籽油,菜籽油油热,继续往锅中加入一大坨猪油。
油热,姜九天将提前准备好的大鹅放入到锅中,随着大鹅入锅,“呲啦呲啦”一声接一声的不断响起,大鹅的外皮瞬间变得金黄。
至于这些大鹅,自然是之前购买的食材,毕竟宴席准备的食材可用不完,没有用完的食材都放在养猪场的冷库当中了,剩下的食材,自然而然的就成为员工餐了。
这一只大鹅,就是姜九天从冷库拿过来的,剩下的食材,大部分都是一些购买没有用完的肉类,当然也剩下了一些蔬菜。
姜九天不断地翻炒着大鹅,让每一块肉都能均匀地受热。
翻炒了一会儿后,将大鹅彻底煸炒变色,他这才接着下一步。
姜九天陆续将八角搞里头、山柰搞里头、桂皮搞里头、香叶搞里头、丁香搞里头、小茴香搞里头、姜葱蒜搞里头,各种香料纷纷搞里头。
炒出香味,炒出锅气,倒入适量的高度白酒,去腥提香,翻炒均匀。
然后,一大把花椒搞里头,一大勺陈年豆瓣酱搞里头,继续翻炒,炒出豆瓣酱的香味,将豆瓣酱炒熟,豆瓣酱更多的是香,而不是辣,因为加入一大勺的原因,接下来也不需要在往锅中加入食用盐,在加味道就稍微会重了一些。
炒出颜色,让大鹅的颜色变得更加诱人,姜九天这才将一旁等待多时的泡椒下入到锅中。
这才是这道菜的辣味所在,姜九天一共选用了三种泡椒,一种灯笼椒、一种小米辣,一种二荆条,三种辣椒,可以让这道菜的辣味更加的醇厚。
随着泡椒的加入,在姜九天的不断翻炒之下,那股浓郁的香气顿时弥漫在整个厨房,更是传出了很远很远,就在姜九天继续忙活的时候。
不知道是不是被香味的吸引,两个小家伙,迈着它们那小短腿,吭哧吭哧的向着姜九天跑来,随后在姜九天的脚旁边不断的旋转。
‘汪汪汪(主人,主人,又在做什么好吃的,好香呀,平平想吃。)’
‘汪汪汪(主人,主人,你是在给安安做吃的吗,也太香了,安安现在就想吃。)’
‘汪汪汪(主人,主人,!)’
。
看着两个姜九天嘴角露出了笑容,现在这两个小家伙还好,过段时间可不好在欺负了,正所谓,打雪獒要趁早,晚了可就打不过了。
“做什么好吃的呀,别说还挺香的。”陆汐也是缓缓的走了过来。
“改良版本的铁锅炖大鹅,保证是你没有吃过的味道。”姜九天笑着对陆汐说道。
姜九天说完,继续翻炒了一会儿后,往锅中加入了几瓶啤酒,然后,继续加入生命的源泉,让生命的源泉彻底将鹅肉盖住,这才作罢。
姜九天并未着急盖上锅盖,又往锅中加入了适量的酱油,让锅中的汁水颜色更加诱人。
做好这些之后,这才盖上锅盖,让大火开始慢慢的炖煮锅中的大鹅。
“把这两个小家伙带走吧,都影响到我做饭了。”姜九天看着脚下的两个小家伙。
两个小家伙正兴奋的用着他们的嘴巴,一人一条裤腿,紧紧咬着姜九天的裤脚,那小尾巴更是摇个不停,说不兴奋都不可能。
姜九天之前也试图把裤子从两个小家伙的嘴里挣脱出来,可姜九天越是这样做,两个小家伙愈发的兴奋,它们更是越发用力地咬着,打死不肯松口的那种。
两个小家伙似乎在向姜九天传达着它们的渴望,它们想要姜九天陪它们一起玩耍的渴望。
此刻姜九天很是无奈,只能将希望寄托在陆汐身上,让这位替补铲屎官,将其带走。
让自己这个正牌的铲屎官为它们所有人做饭,要不然今天可就没有饭吃了。
“好,你加油。”陆汐做了一个加油鼓劲的手势。
随后陆汐看向了一旁的两个正在疯狂撕咬姜九天裤腿的小家伙:“平平安安,过来,走了,在不走不陪你们玩了。”
‘汪汪汪(主人,我先走了,记得我的饭饭做好吃一点,不然不理你了。)’
‘汪汪汪(主人,还有我的,我的也的做好吃一点,不然我也不理你了。)’
。
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