秦时小说家

第三五二二章 鸾鸟初成(求票票)(1/8)

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首发:~第三五二二章 鸾鸟初成(求票票)

和母亲比起来,父亲的吃食喜好则是广泛许多,则是随意许多,鱼丸之类,父亲喜欢。

除了鱼丸之外,焰灵姨娘所做的另外一些吃食,父亲也是喜欢的。

比较喜爱的,自己暂时还没有发现。

比较讨厌的?

也是没有发现。

焰灵姨娘的庖厨技艺太高了,她做出来的东西,总是那样的好吃,真的很好吃。

纵然是一些自己不太喜欢的食材,经过焰灵姨娘处理后,都会变成香喷喷的饮食。

令人忍不住唇齿生津,进而食欲大动,进而肚饱浑圆!

太厉害了。

鱼丸!

这道菜是相对复杂了一些,实则不算难,就是需要多多付出一些气力,眼力也在其中。

鱼刺都要剔除,一根都不要。

继而,便是准备多种香料,调配料汁,再用双手持刀,将鱼肉剁成均匀的肉泥。

和香料料汁混合一处,加入一些冰块,用力的搅拌肉泥,让肉泥变得更加有弹性,更加的洁白,更加的有光泽。

搅拌,是很费力气的,需要速度快一些,若是太慢了,反倒是没有什么效果了。

那些准备做完,后面的步骤便是轻快的了。

便可以将肉泥做成鱼丸了,那一步很简单。

只要火候掌握好,就不会出什么问题。

……

从海域中取回的鳕鱼,肉质相当好,只要步骤不出错,做成的鱼丸就不会有问题。

母亲,应该可以吃上一两颗。

父亲也是。

姨娘们也是。

弟弟妹妹们若是喜欢,也可以吃的,这条鳕鱼个头不小,起码可以做成一大堆鱼丸呢。

“难为宁儿你的一片心意了。”

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