刘备的日常

1.263 羌煮貊炙(2/4)

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首发:~1.263 羌煮貊炙

不及抵近,便听榻上人言:“可是奉先。”

老贼果有防备。

吕布猛然勒马,咬牙言道:“正是吕布。”

“哦。”董卓翻身而起,虎踞榻上,竟全然无惧。

“炙豚将熟,何不下马。”

炙豚,类后世烤乳猪。取法于貊炙。

‘炙豚之法”,乃取整只乳猪,开膛洗浄,塞以茅茹(茅草团),穿以柞木,“缓火遥炙,急转勿住”,涂以清酒,并不断拭抹猪膏并麻油。其成品“色同琥珀,又类真金。入口即消,状若凌雪,含浆膏润,特异凡常”。

食指大动,唇齿留香。

吕布翻身下马,持戟逼近。

隔上林方炉,与老贼对视。

“敢问丞相,何故掠我妻(子)。”

“哦。”董卓不置可否:“即来则安,胡床就坐。”

仆人闻声起身,让出胡床。

吕布看得真切,炙豚之人,正是好友庞舒。

“枉我待你如兄弟。”吕布切齿生恨。

庞舒却无动于衷,只顾涂抹猪膏。

“奉先?”董卓笑容不减。

吕布牵挂妻儿,不敢造次。这便浑身紧绷,胡床落座。丝毫不敢大意。

“丞相,炙豚已熟。”少顷,庞舒刀割金黄肋肉,呈送董卓当面。

董卓大快朵颐,满嘴流油。

连吃半扇,这才掷骨盘中。

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