第49章 鱼丸(1/1)

首发：~第49章 鱼丸

吴可打算把那条最大的鱼做成鱼丸，可问题来了，没菜刀没案扳，鱼肉没法剁碎，也就没法做鱼丸了。

“进哥、大山哥，你们有法子把鱼肉弄成肉泥吗？我们没案板和菜刀，现在需要你们动脑子的时候了。”

小山在一旁竖着耳朵听，见吴可没问他，不服气的问：

“可可，你怎么不问问我，你别瞧不起我，说不定我想的办法更好。”

“哦？那你帮我想个办法，我就不麻烦他们了。”吴可用怀疑的目光看着小山，这一激，还真让小山炸毛了。

“你们别不信，我现在就想，你们给我点时间。”小山说完不再看三人，而是真的认真低头思考了，但其实他也就嘴硬，真让他想，他一时还真想不出来。

吴可可不会真指望小山能想出个什么办法，而是用眼光询问赖二和大山是否想出办法来，可惜他们只摇摇头，表示还要再想想。

其实吴可是想到一些办法，但都有缺点。比如用石头捶打鱼肉，这样也可以把鱼肉打成肉泥，但吴可害怕会有小石头砸在肉里，那吃着会咯牙的。

也可以像中午捣野果那种方法，可竹筒太小，一次又装不了多少。

吴可把这两种方法跟三人讲了一遍，最后几人决定这两种方法都试一下。

赖二去找那种坚硬的石头，最好找一块大一块，表面平整但中间往里凹的，这样鱼肉放里面不容易跑。

大山找出一个最粗的竹筒，又让吴可去现砍一根比竹筒稍细些的手臂长的树棍回来，他把木棍外皮去掉，又用刀把木棍表面的倒刺削掉，等到整个木棍整修的光滑时，让吴可把竹筒和木棍洗干净，再切一块鱼肉放进去，然后大山就坐那捣了起来。

“可可，我在瀑布那找到了符合你要求们石头，那石头表面可光滑了，中间凹进去好多，估计是常年累月的被山上的水冲出来的形状，我看那石头肯定结实，你跟我去看看，如果合适，刚好我们在那把石头没刷干净，然后你给搬回来，我可搬不动。”

赖二边说边比划，比划出那块石头有差不多一米宽。

“走，我跟你去看看，如果合适我就争取把它给搬回来，以后用处可多了，还可以用磨花椒，磨竹米，反正用处多多。”吴可兴冲冲的跟着赖二向瀑布那走去，路上也见到村里人在挖野菜，这边水源充足，附近的野菜长的很大，还很嫩。

赖二带着吴可来到那块石头边，吴可一看，还真挺好的，比自己想象的大些，凹洞也深些，她还用双手抬了一下，还好，能抬起来，但明显感觉有些吃力，看来这石头还挺沉，石头的大小跟重量不对等，看来石头的密度很小，肯定很结实。

吴可就着水潭边的水，和赖二两人费了些时间才把大石头洗干净。

“进哥，我把石头慢慢抬回去，你再找一块一手能握住的长石头，留着捣肉用，也要结实的，然后洗干净带回去，我先走了，这还要花些功夫才能运回去呢！”

吴可说完，用力把大石头抬的高高的，不影响自己走路，回去的路并不平整，吴可每走一步都很小心，这还是她到这古代以来第一次干比较吃力的活，打老虎都没这么累。

一路上歇了好几次，才走了一半路时，碰到了正带了孙女回来的村长。吴可放下石头顺便休息一下，又跟村长讲了今天他和赖二找到的东西，最主要的就是鱼和皂角。

“可可姐，那鱼真的好捉吗？那我也想去捉些回来给阿爷补身子。”村长孙女小倩激动的问着。

“捉鱼要下河才能捉到，不会水的人最好不要下去，也不知道那河有多深，到时候我让赖二多捉些给你家，反正他也是顺手的事。”吴可知道村长家现在真没什么劳动力了，小倩太小，村长又受伤了，只能村长儿子一人忙活，但还要建屋子，所以吴师只能让赖二多帮着些。

“可可，要辛苦你明天带人再走一趟，大家都亏了身子，现在有鱼也算大补之物了，既然鱼多就让大家多吃些，我们接下来会更忙，身体不养好，冬天不好过呀！”村长也是没办法了，他只能厚着脸皮让吴可多帮着些了。

“村长，我知道现在我们只有互相帮助才能活的更久，再说我不说鱼这事，村里人迟早也会发现的，毕竟这山谷也没多大，胆子大些的人都能找到的。

还有皂角的事，等会我让赖二给你送过去，村里人需要就让他们去你那拿，现在只有一点，别的都没熟，等熟了我再带村里人去摘，那里有五棵大皂角树，完全够我们大家用了。”

村长点点，然后又问吴可运这大石头干嘛。

“这可是有大用处，其实就是简单版本的石磨，我运回去磨东西用，今晚磨鱼肉，我打算做些鱼丸吃，做好了我给你送些尝尝，可好吃了，很适合你们上了年龄的人吃，很清谈。”

吴可现在对于鱼丸的成功已经有很大信心了，她不知村里有没有人吃过鱼丸，但相信没几人会不喜欢吃的。

“行，那我今晚可等着尝你做的鱼丸了，虽然我大半辈子都没吃过鱼丸，但我相信肯定好吃。”村长看到偷偷咽口水的孙女，所以他厚着脸皮果断接受了吴可的好意。

“可可，你快看看，我找到两块这种长石头，你看可以吗？”赖二在远处就看到了吴可，所以他带着东西快速的跑了过来，并把一大一小两块长长的有些像圆柱体的石头拿给了吴可看。

吴可接过来用手拿着试了试感觉，又对着大石头的凹陷处捣了捣，感觉还行。

“进哥办事就是又快又让人放心，这两块石头都留着，以后换着用，我们回去吧。”

吴可对赖二夸了一通，又跟村长打了招呼，然后就抬起石头往回走了。

想快也快不了，别人想帮也帮不了，只能吴可一人干这事了。只是这速度慢的，连村长腿脚不好的都比她快，不一会村长已经走到前面去了。

反正总共正常二十分钟的路程，被吴可走走歇歇，用了一个多小时才运到地方。

放好大石头，吴可是不想动了，她一副瘫痪了的样子，半躺着靠在树上，只动嘴指挥赖二和大山，从捣鱼肉到给鱼肉上劲，最后还在里面放了几个王氏今天找到的野鸡蛋。

大山也用竹筒捣了小半条鱼肉，可真的是尽力了，当然小山也出力了，中间也帮大山捣了一会，但没坚持多长时间，说是手臂伤了还没好，暂时用不上力，等以后他伤好了，在干这些活，还再三声明不是他想躲懒的。

最后鱼肉泥放在刷干净的陶罐里的，有大半罐的肉泥，这些估计可以做好多鱼丸。

吴可让赖二引上火，架好大锅，在锅里放上半锅水，然后就等水开做鱼丸了。

小山可算有用武之地了，吴可让他负责烧火，还是大火，当然是跟他保证只要鱼丸好了第一时间让他先尝，他才拍胸保证自己肯定能干好这活，说这烧火是几岁小孩都能做到的事。

等水开后，吴可洗了手，用一个碗装满鱼肉糊，然后开始了她的表演。一个个不算太圆的鱼丸下到锅里，不过一会时间，熟了的鱼丸就漂了上来。

赖二表示他学会做鱼丸了，他让吴可先在一旁看着，他先试试，如果行，下面都让他来做，他感觉这活还挺有意思的。

吴可先把熟了的鱼丸装在竹筒里，然后才让赖二上手。