我在北宋开酒楼

第32章 第 32 章(2/3)

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首发:~第32章 第 32 章

一般人少有主动去看大夫的,毕竟看病是很费钱的,像孙蓁蓁他们家之前,在看了大夫的情况下,她爹熬了不到一年就没了。

丢下孤儿寡母的撒手人寰,要不是孙蓁蓁的到来,这一家的日子可想而知。

像那来买酒楼的傻子,这辈子估计没见过几两银子,说出一百五十两买酒楼的蠢话,孙蓁蓁都没耳听。

她如今每天的纯利润都不止一百五十两每天,加上隔壁面馆开张后,虽说有一部分的顾客分流去了面馆,架不住也不是所有人都喜欢天天吃面点的。

也就在面馆连续吃上半个月的时间后,又来酒楼吃大餐,毕竟面馆便宜是便宜,不能喝酒也是挺愁人的。

不少人就喜欢点上一盘花生米,再来一壶小酒,不说别的,就是这悦丰楼的酒,滋味就比别家的好。

也有人奇怪,这酒的味道跟某几家的差不多,可偏偏色泽更加的清澈,如果他们知道后世的用词,大概就能形容,像是升级版。

可不就是升级版,一个超级大的酒桶里,放满了从外头买来的酒,然后滴入半滴灵泉水,瞬间就能让酒的品质提升,原本大概只有一颗星的酒,有这灵泉水后,直接升到了五星。

不然为什么孙蓁蓁明明有酿酒的许可,却懒得弄,先不说需要会酿酒的人,还要弄酒曲什么的,最重要的,还需要招聘管理的人,她看起来像有那么多空闲的人吗?

目前她严重的缺帮手,这不,目标盯上了这些妇人,其实最好的,还是要年轻的小姑娘,这样的年纪脑袋灵活。

只是这样的小娘子,要招也是不容易的,一般这个年纪的小娘子,要么在备嫁,绣自己的喜服,要么就是在家里帮着干活,出门找活干,几乎是不可能的。

她倒是没想过要去买人,作为接受过良好教育长在那啥下的现代人,买人是不可能买人的,就算上一世界,她也没做过这样的事。

在她酒楼里的员工,都是签了正式合同,可以获得相应的保障。

只要做到了她的要求,每个员工的幸福感都是满满的,至少进店吃饭的人都能感觉到,他们都是发自内心的笑,而不是敷衍顾客。

这跟别处都是不同的,原因无他,就,每个餐桌都有固定的人员,获得小费的话归员工自己不算,每桌都有提成,入座率高的话,自然提成也多。

谁会跟银子过不去呢?

每个人对生活的要求都很简单,无非就是赚多一点,然后娶妻生子,养活一家老小的。

要做到这一点,也是不容易的事,以古代的卫生条件,生下来,养大成人也不容易,就是皇家,夭折的孩子也不少。

能生,不一定能养活,还是卫生知识匮乏啊。

可惜自家的三个崽都还太小,根本帮不上什么忙,不添乱就算不错了。她也从没指望过,就孙彬彬最起码也要十二岁才能独立吧。

现在她只要求彬彬和二妮多观察,就是不知道两人能领悟到什么。

二妮到是喜欢去后厨,看人做饭每次都津津有味的,就是不知道她是看饿了呢,还是真喜欢做饭。

反正他们家,男娃和女娃的兴趣,比较迷……

男娃斯文,女娃就比较活泼,这还是孙蓁蓁潜移默化之下,二妮从之前不受重视的有些自备的状态,现在可不会了,因为有大姐姐撑腰,二妮如今还能跟她哥争宠,态度完全不同。

至于阮氏,只要不是太过分,一般的撒娇争宠,在她看来就是小女孩的姿态,很是正常。

就是长女小时候,不也跟她堂兄争宠,那时候全家就这么一个闺女,她大伯稀罕的不得了。

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佚名