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首发:~第280章 开辟新赛道
对,齐梓恒已经打算在火锅方面先放一放了,虽然火锅的种类千奇百怪千变万化,但眼下市场上对于火锅的供应已经达到了超出的饱和,在需求方面又不会贸然增加。
要想再站起来自然是要重新换赛道。
本来是想开自助餐的,但目前的情况一个是不符合定位,二来就是不太贴合火炉居的名号。
他已经打算做烧烤店了,顺便再开辟一下夜市赛道。
这次他也学乖了,所有核心的配料都握在自己的手中。
没有第一时间开店,就是他在城外专门找了一些人给他做蜜汁酱料,当然,做这些的人并不知道他与火炉居的关系。同时也要跟店里的那些伙计们做好开业前的统一培训。
起码知错就改,上次发生在卢掌柜身上的事情,他不想再看见第二次。
“就照这个水平做,以后都必须统一好标准,同时我这边也会制定严格的规章制度。无规矩不成方圆,我不想以后再来看见上次火锅那种偷工减料的事情发生。我做事一向随意,但是赏罚必须分明!”
这种严厉的话一说出口,下面的伙计们瞬间都跟紧了一层皮一样,埋着脑袋,看着脚尖,一声不吭。
火炉居重新开业时,可以说整条街都热闹上了。
涌进来看热闹的人也是围了里三层外三层。
不为其他,江梦姑娘的话本续集首演竟然就定在了火炉居的中间大厅内。
这也是齐梓恒跟沈遥江梦商量了好久之后的结果,本来他是不想让姑娘们又掺和进来,但是江梦执意要帮忙。
江梦的人气现在自然是没的说,连带着江梦台现在的表演人员也逐渐多了起来,不过齐梓恒倒是一直没有时间抽空去看看。
在火炉居中间搭台表演,也算是沾了江梦的光了。
这不,这久违的重新开业,竟然比望江楼那架势都还要热闹十倍。
也是延续了江梦台的操作,离舞台越近的桌子,收费也就更贵些。
借调了不少子炉居的人,看着忙前忙后的伙计们,齐梓恒难得又感觉肩膀又放松了一些。
“小二,你们店里的酒怎么都没听过啊,是不是拿了掺水的来糊弄我们啊。”
齐梓恒闻声刚抬起头轻瞄着,就见卢晓骏拿着小二端举的托盘走了过来,微笑着看着面前的顾客,给他倒上一杯酒。
“这是我们东家自己亲手酿的酒,季节特供,过了这村想喝也就喝不着了。我们火炉居童叟无欺,现请客官尝上一尝。”
“抠搜的,就给这一小杯。”
卢晓骏有些抱歉的看着他,“这酒劲儿很大,而且又限量,客人见谅。”
“望江楼的望江仙我都能抱着坛喝!能有多大劲。”
客人小声的嘀嘀咕咕,狐疑的见面前的年轻人做了个请的动作,又把那小酒杯举到鼻尖处闻了闻。
瞬间一股清新的香味涌入鼻中,淡得像是春日青草的泥土味,又像是春雪未化的寒阳。
舌尖一舔,不同于闻上去的清雅,一股辣劲儿瞬间在整个口腔弥漫,跟被人拽着舌头打了一拳似的,瞬间涌上一股醇厚的香味,久久变为回甘在口中回荡。
“好酒!”
客人眼前一亮,忍不住举着小杯又啄了一口,这一口没有第一口如此当头一棒,而是像是泉水一般汩汩流出,从喉道滑过,带有果香四溢。
再回神,杯中早就空空如也,连带着先前态度还可以的年轻人都已经消失不见。
除却胃里口腔里的灼热,好像就是做了一场梦一样。
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