第17章 龙虾(1/1)

首发：~第17章 龙虾

5月3日，天气小雨，在极度纠结之中出门。

［友情提示：肠胃不好的人，就不要吃龙虾了！］

下午三点左右，周清坐公交车回到了眉溪镇，家里没有什么蔬菜了，爷爷还说要吃鱼，他便坐车去另一个镇里买了一些，顺便拿个快递。

说实话，周清讨厌小雨，特别讨厌下雨出门，本来早上便可以出发的，硬生生被他拖到十一点才出发，午饭没吃，腹中空空，他已经迫不及待回去做饭了。

走至家附近的一个拐角，距离他百米处站着一个人，似乎在看着他，撑着伞，穿着雨靴，手中提着一个白色的水桶。

因为距离有点远，周清的视力又不是很好，只是凭借感觉认出似乎是一个熟悉的人，随着他走进，才看清那个人影居然是幺爹。

看到周清走至近前，幺爹开口道：“到你屋门口喊了半天没看到人，今天才回来？”

“没有啊，今天出的门。”

周清不明所以，不知道幺爹说的回来是什么意思。

“你昨天出去，没到你外公家，那你到哪里过的夜？”

“没有。”周清一口否定，“没去外公家，懒得跑，他们都有点颠。”

母亲与外公闹了一些矛盾，周清不好细说，就含糊不清道。

“怎么外公家都不去的？也好，他们那边是有点搞不清楚，联系了还麻烦，不去也好。”

幺爹跟在周清身后，桶里的东西周清刚刚看清楚了，是一些小龙虾，这个时候还不到吃龙虾的时候，个头不是很大，价格也不是很好，才四元一斤，之前周清的父亲也在高中时养过一两年龙虾，后面村里的人也跟风，养龙虾的人多了，加上周清正是用钱的时候，父亲便将田租给幺爹，出去打工了，真正的时候应该是七八月份。

等周清把门打开，幺爹便将桶放下，“来，我教你怎么掐龙虾，之前你爸爸说要你带点过去吃。”

“去拿一个盆，两个篮子出来。”

周清将包放下，进去拿了东西，想了想又拿了一个小红桶。

“你看…先捏出腹部这里，扭一下，把头去掉，再掐住尾巴，把肠子抽出来就可以了。”幺爹示范道，“你爸爸说只要虾尾，就这么清理就可以了，再多洗几遍，把他放冰箱里冰硬，不然天气这么热，带过去就坏了。”

“来，你来试试。”幺爹捏了几个，就递给周琼，示意他来做一次。

周清踩死过虫子，甚至杀过天牛，但还真没处理过这种事，比如杀鱼、杀鸡之类的，上手之后心里还有点膈应。

不过龙虾和虫子差不多，他很快心里的那点膈应感就消失了，去掉虾头，再扭一下虾尾，将肠子抽出来，事情并不难，除了要防龙虾的夹子以外，夹一下生疼。

“行了，就这么处理。”幺爹站起身来，交待道，“我没有时间帮你搞，还有事情去做，会忙死，记得多洗几遍啊。”

“嗯。”

周清应了一声，幺爹交待完又急匆匆的走了，时间就这么一点一滴的过去，期间他进屋拿了一只手套戴上，不用防备龙虾的夹子之后，效率高了很多。

蝼蚁尚且贪生，面临死亡，龙虾似乎也察觉到了，每当周清的手探向桶里之时，它们都会剧烈挣扎，夹子使劲夹在手套之上。

可周清会犹豫吗？他下手毫不留情，一个个龙虾头尾分离，被他扔进了另一个菜篮里，对于食物，他怎么会生出恻隐之心。

当所有龙虾处理完毕后，时间已经到了下午四点，他还没吃饭，就很烦！

清理完后便是清洗，以前母亲清洗都是用牙刷刷虾尾，将所有污秽都刷去，周清进屋里找了一圈，也没有找到废弃的牙刷，就此作罢，他也没有那个耐心一只一只用牙刷去刷。

他一共洗了四遍，先用盐，再用酒，酒后是白醋，最后是清水，四遍清洗之后，已经没有多少污渍了。

其中酒是之前没有喝完的杨梅酒，一时兴起，周清就想买点果酒尝尝味，然后便下单了。

［注：果酒是真不好喝，一瓶杨梅酒、一瓶青梅酒，酒精含量百分之二十，说是微醺。

以为的果酒：清冽、甘甜，带着一股果香

真实的果酒：酒味浓重，果味很淡、难喝，勉强入喉。］

…

休假结束后，那小袋龙虾便被母亲弄熟了，期间母亲还用面粉洗了一次，加上姜、蒜、辣椒爆炒，味道还不错。

周清吃了一碗饭后，便剥壳吃了一些，当时吃得多痛快，事后就有多后悔。

晚上便感觉胃有点胀气，跑几次厕所都不得劲，白天也是金里掺水，让他悔恨不已。

自从多次吃鱼被卡鱼刺之后，龙虾也被周清列入食谱的黑名单之中。