第40章 做汤圆(1/1)

首发：~第40章 做汤圆

两人回到家，江听夏让厉菖蒲拿个大盆把红豆泡上，然后带着期待美美入睡，明天她就能吃到香喷喷甜丝丝的汤圆了。

如果是以前，汤圆这样的寻常东西还真入不了她的眼，什么时候想吃吩咐一声，小厨房随时准备着的，可是在这儿，吃食单一，来来回回就那几样，只能勉强算饿不死，她又不会用这里的炊具，可不就亏了嘴了。

在看见有糯米面时，她眼睛都亮了，想吃汤圆的念头怎么也止不住，干脆买了材料，自己回家做。

没有条件创造条件也要上，江听夏算看明白了，不管到了哪儿，首先第一条就是吃好喝好住好，别的都是虚的，对自己好是实打实的。

第二天，杨金凤早早的就来了，江听夏正搬个小凳子坐在院子里剥花生，她打算做三种馅料，芝麻，花生和红豆的。

江听夏正在剥花生，剥好的红皮花生已经装了大半碗。

她笑着招呼杨金凤，“金凤姐，你来了，今天要麻烦你了。”

杨金凤也是满脸堆笑，“可别跟我客气，以后有什么要帮忙的尽管来找我。”

金凤娘昨天对闺女是千叮咛万嘱咐，杨金凤的心也在动摇，她想，干脆就跟魏东好好过日子算了，可是今天一大早她就坐不住了，这腿不受控制地一路走了过来。

杨金凤在心里冷哼道，就算结婚了又怎样，只要厉菖蒲跟他现在娶的这个不和睦，她就有机会，她现在要做的就是取得江听夏的信任，一步一步，悄无声息地破坏他们夫妻之间的关系。

反正这个江听夏是个傻的，好赖话都听不懂，看来这事情不难办。

江听夏不知道杨金凤心里的弯弯绕绕，两人进了屋，她指着灶台，“金凤姐，咱们先把芝麻和花生炒熟了，等会儿做馅料用。”

杨金凤应了一声，抢先去拿柴准备生火，结果木柴上一根小刺扎进了她的手心，杨金凤立马疼得跳了起来。

江听夏赶紧要拉杨金凤离开灶台，张口道，“金凤姐，你别弄了，我来吧。”

杨金凤捂着受伤的手刚想抬脚离开，就听见江听夏又说，“你教我怎么生火，这事让我来吧。”

杨金凤一听这话，第一反应就是，让江听夏学会了可怎么好！

她生火把房子烧了的丑事现在还被大家当做笑话传来传去的，厉大哥也一定因为她不会干活对她有意见，怎么能让她学会。

杨金凤立刻停下脚步，放下了捂着的手掌，“我这点小伤不碍事。”

她转身又回了火灶边，抽出一把柴火，“你不用管生火的事情了，听夏妹子，你就安心坐在一边就行。”

江听夏不大放心，“金凤姐，你可不要强撑。”

杨金凤说起瞎话来无比自然，“真没事，我呀，干这种活儿都习惯了，不像你们城里来的姑娘，身娇肉贵的。”

杨金凤眼珠子滴溜溜转，开始恭维江听夏，“你看你那双手，白白嫩嫩的，再看我的手，跟你一比都不能看了，妹子，你听姐说，女人的手得保养，可不敢干活，一干活手就糙了，小姑娘爱美，手跟脸一样重要，你说是不。”

“再就是，姐看呐，你就是个享福的命，听姐的，啥也别干，尽管等着吃。”

江听夏：“金凤姐，别说这些了，你还是先看看伤口吧。”

突然炉灶里冒出一股浓烟，杨金凤呛得咳嗽起来，却还不忘了赶江听夏出去，她一个劲把江听夏往外推，说道，“快快快，听夏妹子你快出去。”

两人推搡了一会儿，嘭的一声，江听夏被关在门外，她看着合上的木门，大脑开始凌乱，金凤姐怎么奇奇怪怪的？

等屋子里的烟散了，江听夏才又进了屋。

杨金凤招呼道，“听夏妹子，咱们炒花生？”

江听夏看着杨金凤被烟熏得通红的一双眼睛，劝道，“金凤姐，要不你歇一会儿。”

杨金凤本人却毫不在意道，“不用，生火算个啥，一点儿都不费事。”

说着，把江听夏提前准备好的芝麻，花生放在灶台上，一盘接一盘炒制起来。

江听夏见拦不住她，就由杨金凤去了，她拿出糯米粉开始做面团。

先往糯米饭里倒入开水，用筷子搅成絮状，再加温水，接着用手开始揉面，糯米饭成团后，呈现出一种一掰就开的状态，这样的面团做汤圆皮不好包且易碎，要让糯米粉团有延展性，江听夏有个小窍门，还是一位江南阿嬷告诉她的秘方。

她从面团里掰出半个手掌大的一块面，捏成片状，放进滚水里煮熟后，再和之前的糯米粉团融合，重新揉出一块新面团，这样做出来的糯米粉团不断裂且呈拉丝状态。

面团做好后，江听夏往上面盖了一块湿抹布，放在一边饧半小时备用。

等她这边完活，杨金凤的黑芝麻也炒好了，满屋飘香。

隔壁的张红香闻着味儿就来了，昨天买原料的时候她也在，知道江听夏今天鼓捣好吃的，她一进门，看着炒好的芝麻还有和好的面团，开口说道，“大早上的事儿太多了，我是紧赶慢赶，到了还是没赶上，你们两个人都弄出这么多东西了。”

江听夏笑笑，“金凤姐来得早，动作还麻利，一来了就抢着干活，给我省了不少事。”

张红香夸赞道，“金凤真是干活的一把好手。”

接着又问江听夏，“还有啥活？我给你帮忙。”

江听夏拿出石臼，又递过去一盘黑芝麻，“嫂子，你来把这些芝麻捣碎。”

张红香一口应了，开始卖力捣了起来。

等芝麻被捣成面状，江听夏往里头加了猪油，绵白糖，混合均匀。

这时张红香的第二份任务，捣碎花生也完成了，江听夏如法炮制，加了猪油和红糖进去，混合均匀。

空出来的火炉子咕嘟咕嘟煮着泡好的红豆，一时半会熟不了，三人就开始先包芝麻和花生馅的。

张红香和杨金凤没包过汤圆，都是江听夏怎么说，她们就怎么做。

江听夏让杨金凤把面团搓成长条，切成一个一个的柱状，她随手拿起一个给两人做示范，粉白的手指轻轻一按，那面团就成了一个小窝窝，舀起一勺馅料放进面团的凹处，收口，接着用掌心滚圆，一个白白胖胖的汤圆就做好了。