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首发:~第50章 第 50 章
可朱家是个宽厚的,平日里也不怎么管,只知道每年都能送过来些鸡鸭鱼肉与水果,不用去外头买。
毕竟不是自家庄子,江雨秋只提了一嘴,朱元便对此上心,买了不少牛羊与鸡鸭回来不说,还专门请了精通务农的过去指点一二。
庄子里头的事儿城里人自然是不知晓的,都在笑朱元不自量力想与味香楼争个高地。
而朱元则是让东子提着一篮子五花肉去了沈安家。
上回吃烤乳鸽的时候朱元赶巧吃上了荷花千层糕,那味道,甜而不腻,有淡淡荷花的清香,倒是没有沈明说的三种口味,吃起来只觉得软糯香甜。
上次回来就说,想尝尝东坡肉,沈安应下。
东坡肉倒不是什么罕见的菜式,味香楼就有,只是早年他尝过正宗东坡肉的滋味,总觉得他们家味道不正,只是打着东坡肉的名号卖五花肉。
也是聊天时他提了一嘴,沈安便说食谱上有,可以做来试试。
朱元是个厚道的,每回来都带足了量,沈家一家子人并刘玉凤夫妇,没回都能吃饱,朱元也不计较这些,猪肉对他家来说倒不是什么稀罕物件。
他带的这一篮子五花肉估摸着有十来斤,这么一大群人吃够了,回头还能给他爹娘也带些回去。
他印象中的东坡肉,肥而不腻,多少他都吃得下,也不知这一篮子够不够。
沈安倒是没想到他会带这么多来,猪肉也不算太便宜,他还早先准备了些糯米,用水浸泡好,准备一会儿再做一些蒸肉粉,只是这回不蒸羊肉。
他准备用蒸肉粉蒸红薯与五花肉,正好做清淡些,配合着东坡肉吃,滋味也不错。
沈安仔细的将五花肉切成块,放了足量的调料,用小火慢慢煮着。
另一口锅里头蒸着蒸肉粉,倒也方便。
沈安弄了一下里头的柴火,便出来透透气。
这两日天热,在厨房里头待一下便热得不行。
这会儿江雨秋与沈明两人正与朱元说起了铺子的事儿。
“我瞧着沈明的字写得极好,不如到时候里头的装饰牌匾,若是要拿去刻字,你便写了?”
这等小事,沈明自然是一口答应下来,只用写几个字,又不费什么时间。
江雨秋道:“我听闻你买的那些屏风,桌椅板凳,可都是极好的,怎的不怕亏银子?”
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