第246章 任人唯亲(2/3)

首发：~第246章 任人唯亲

蘸上配好的香醋酱油，崔氏连连赞叹。

秦琼则挺喜欢吃酱牛肉。

“马肉能不能这样酱呢？”秦琼提出一个问题，在战场上，粮食宝贵，而一场战争下来，经常会死伤很多马，这些马多数不会浪费，会直接宰杀吃掉。做法简单，就是煮，但是这样煮出来的马肉一般都是又柴又硬，还带着点酸，十分难吃。

“马肉当然可以酱，其实从医家来说，马肉具有恢复肝脏机能，并防止贫血。马肉烹饪前以姜汗腌制，或多加姜能有效果去除马肉中的异味，马肉可红烧，也可炖煮，当然也能切条腌制晒干或酱制。”

“阿爷以往多征战常流血，现在也还有些气血不足，应当多吃牛马驴羊肉，可补气血。”

男人们喝国公烧，年轻人喝黄酒，妇人们葡萄酒，小孩子们则喝甜浆。

边吃边聊。

正菜上来，更是让秦家的亲戚们惊叹不已。

红烧扒肘子，东坡肉、葱烧海参、佛跳墙都是既好看又诱人。

紧接着是四鲜果、四干果、四蜜饯、四看果端上来。

八宝野鸡，宫保野兔，爆炒田鸡，五彩牛柳，花茹鸭掌、荔枝烤鸭、葱烧鲨鱼皮、白扒鱼唇、烤羊肉串、清蒸火腿、荷叶鸡、天香鲍鱼········

八冷十八热，外加果盘十六个。

真是满满一席。

来济来恒兄弟早就看傻眼了，一开始上来的八个凉菜，他们还以为就是今天的正席呢。

最后主食上来了春饼、拉面、生煎包、水饺、雕胡饭······

“这也太奢华了吧？”

一通猛吃，最后吃的肚子溜圆的来恒才回过头来觉得这样吃太土豪了。

“这也是过年，今年又恰好有客在，否则也不会如此隆重。”秦琅笑着解释。这一顿饭确实挺豪华的，原本他最初的意思是只打算做顿简单点的，家里有养鸡养鸭养鹅养猪养羊，足够了。

但崔氏好面子，要讲排场，尤其是今年自己兄弟一家来，另外秦琼原配父亲兄弟也来。

“这些菜式，其实多是家中酒楼的招牌菜式了！”

不得不说，不仅味道好，而且样式也好看，色香味俱全。

大家吃的都很高兴。

秦琼见客人高兴自己也挺满意，但还是对秦琅道，“以后不要这么捧场奢侈了，如今天下还有许多人吃不饱饭呢。”

“阿爷教训的是，以后儿子定会注意。”

酒足饭饱，再上来几壶茶。

撤去酒席，换上点心瓜果，继续聊天。

这番其乐隆隆的场景，真是难得。