合离回娘家住茅草屋,赚钱养崽忙

第93章 香喷喷的饼子不好吃吗?(2/2)

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首发:~第93章 香喷喷的饼子不好吃吗?

嗯,豆腐丸子里面可以加肉沫,也可以不加肉沫,加肉沫的价格自然要贵一点。要是红烧豆腐丸子卖的好,你今后摊子上可以常做。”

柳正欢兴奋的点头:“我现在就炸豆腐丸子,明天去试试看,一定很好卖。”

柳正欢准备做一些素的豆腐丸子,不加肉沫的那种,毕竟去摊子上吃饭的人,都是图便宜。

他们更喜欢看得见的,大块大块的肉。而不是剁成肉泥的肉沫,吃起来没滋没味的。

泡了一些山上摘的黑木耳,洗净切碎,加入豆腐碎里搅拌。

按照柳恬恬的要求,在豆腐里加入葱、姜、蒜、黑胡椒粉,淀粉、盐等调料,充分拌匀。

柳恬恬找了一把不常用的木勺子,让冷青霖在中间凿一个圆圆的孔。

一个简易的方便炸丸子的工具就做好了。

将勺子放在调好的馅儿里,轻轻按压,再用小勺子舀,一个圆圆的丸子就做好了。

柳正欢惊呼道:“姐,你也太聪明了,用这个工具一点都不脏手。”

柳恬恬自豪的道:“那是,也不看看我是谁?”

一个炸丸子的工具而已,就将人给糊弄住了。

她还有更多实用又方便的厨房小工具,要是拿出来,还不把下巴都给惊掉了。

等油温六成热的时候,将丸子下锅炸,边做边炸,不脏手还省事儿。

炸到丸子金黄,就可以出锅了。

很快,灶屋里就飘出了油炸物特有的香味,勾得工地上的工匠们直咽口水。

纷纷猜测,住在茅草屋的主家又在做什么好吃的?

柳恬恬尝了两个丸子,交代了两句,又调整了一下火力,让他注意别炸糊了。

交代完迅速出了灶屋,油烟味熏得她恶心反胃,想吐。

听说,孕妇不能吸这些油炸物的烟雾,会导致胎儿畸形,流产等等。

她还是注意些比较好。

“阿青,把猪下水端上,我们去河边。”

冷青霖立刻放下手中劈柴的斧头,端来一盆臭烘烘的猪下水,眉头都不带皱一下。

柳恬恬一度怀疑他鼻子是不是有毛病?

这么臭的味道都闻不到,也幸好有他在,否则家里哪里有人,敢洗这臭烘烘的东西。

“呦,恬姐儿,又去洗猪下水。臭烘烘的,有什么好吃的?”路过的大娘打趣道。

柳恬恬对前方两米远的冷青霖努努嘴,笑盈盈的道:“他爱吃,我也没办法,馋的半夜流口水,那衣领子到早上都干不了。

人家既然是来保护我的,我总不能少了他这一口吃食吧。”

大娘八卦道:“我真搞不懂,为什么有钱人,喜欢这些臭烘烘的东西。那香喷喷的饼子不好吃吗?”

“我也不懂,或许是饼子吃腻了吧。”

“哎哟,香喷喷的饼子还能吃腻。”大娘摇头晃脑,十分不解的,离去。

柳恬恬吐槽:何止是猪下水,有钱人还爱吃臭鳜鱼,臭干子,牛瘪汤,鲱鱼罐头等等各种臭味食物。

越臭越好,越臭越受欢迎。

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