山水行记

第372章 马斯洛理论(1/1)

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首发:~第372章 马斯洛理论

滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在,几度夕阳红。

白发渔樵江渚上,惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事,都付笑谈中。

明代文学家杨慎所作《临江仙》,也是罗贯中《三国演义》的开篇词。

小的时候,我问我爷爷,浊酒是什么?我爷爷说,浊酒是比较浓的酒,度数高。

我爷爷的解释没错,但这只是第一层意思,其实浊酒还有一层意思,是不纯的酒,多是山村酒家所酿,带有杂质。

一壶浊酒喜相逢,表示欢喜相见,即使是不好的酒,也不妨碍两人相逢时的喜悦。

宋代大儒朱熹有诗:我来万里驾长风,绝壑层云许荡胸。浊酒三杯豪气发,朗吟飞下祝融峰。

这里的浊酒用法和杨慎的用法一致,即使再不好的酒,也不影响豪气。

好酒是好,但真正喝酒的人,只把酒当作情绪的点缀,而非反过来,用好酒来带动情绪。

写《福尔摩斯探案集》的柯南·道尔,他的父亲是个酗酒者,比起朱熹、杨慎,意境可就差远了。

看欧洲小说,可以知道,白兰地可做清醒剂,葡萄酒是蒸馏而来。

加啤酒花的叫啤酒,不加的叫艾尔啤酒,加啤酒花是便于保存,欧美的穷人喝杜松子酒,水手喝朗姆酒。

酒文化,不是喝酒的文化,而是要喝出文人气,英雄气,豪杰气。

笑看竹林隐处,几多俊逸风流。

崔判官爱喝酒,但年头这么长的酒,他还是头一次见。

“就一坛?”崔判官问道。

“后院好多呢!宗主想喝——”

黑无常话还没说完,崔判官便下令,让马面带队,把后院的酒全部搬了出来。

起开封口,全是上好的咸阳黄酒。

“我们就在这休息,吃饱喝足了,再行动。既然已经走到了这里,也不必急于一时半刻。”说罢,崔判官拿起一坛咸阳黄酒,仰着脖子,使了醉拳的一招,吕洞宾石压山巅,喝了起来。

咸阳黄酒,如瀑布一般,倾泻进了崔判官的口中。

崔判官一抹嘴,说道:“好酒!你们也喝!”

崔判官席地而坐,掏出酱牛肉,边吃边喝。众人见崔判官如此,也就全都放纵了。

马斯洛有个需求层级理论,该理论描述了人类有五个层次的需求,呈金字塔。从底层向上,需求依次是,生理需求、安全需求、爱和归属需求、尊重需求和自我实现需求。

吃饱喝足了,也满足了马斯洛所说的最低需求,生理需求,剩下该考虑安全需求了。

这咸阳黄酒到底该不该喝?

爱喝酒的人,就跟赌博的人一样,事后才感觉后悔,又戒不掉。此时,崔判官已经有些后悔了。

太大意了!

古墓里的酒,怎么能轻易喝?

新酒虽未熟,陈酒喜未乾。过去的酿酒技术不高,都喝新酒。

江阴沧漭云四垂,风苹雨杜饶秋悲。孤墙转汀落处晚,渔歌傲笑鸥群疑。

肥鱼新酒且可挹,万绪一破忘者谁。惊波到枕不成梦,鸿声半夜东南飞。

喝新酒。

丝风毛雨共凄凉,燕子楼空恨恨长。今日客逢新酒熟,夜来春去落花忙。

喝新酒。

堂堂大府来新酒,密密小园开好花。此日饮之红树下,还惊不称野人家。

还是喝新酒。

一九七四年,辽宁省叶茂台村出土了一座辽墓,考古专家在发掘文物的过程中,发现了两件白瓷注壶,里面有液体,发现是淡黄色。

后来经鉴定,这是来自辽代的美酒。

其中有胆大的人,喝了一口,但没味儿,酒精都挥发掉了。

一九七七年,考古专家在发掘中山王墓的时候,发现了两只铜壶,铜壶的密封性非常好,打开之后发现里面装满了古酒,酒体呈翡翠绿色。

后来,这两壶美酒被送到了实验室,鉴定发现,酒体很好,但长期保存在铜壶当中,酒水当中的金属离子超标,已经失去了饮用价值。

你秦始皇陵中的咸阳黄酒多个啥?

崔判官拿起酒坛,又喝了一口。这次他没有之前那般豪放,而是仔细地呷了又呷,在口腔中转了几圈后,才下肚。

近两千年的老酒什么样,他不知道,可是新酒什么样,还不清楚吗?

新的!

“宗主,您说这是新酒?”黑无常诧异道,“难怪喝起来这么清冽。”

“宗主的意思是,之前无人涉足的秦始皇陵,怎么会有新酒?莫不是有人在此生活?”牛头解释道,“宗主,我说得对吧?”

崔判官点了点头,说道:“验验!”

崔判官口中的验验,是叫牛头验毒,看看这酒里是否有问题。

牛头从身上摸出了五颜六色的小纸包,一一打开,然后拿着小勺,一点点地依次扒进酒坛里。

“没毛病!”牛头看着酒坛说道。

这就怪了!

“大家别休息了!行动起来!”崔判官摇晃着起身,红光满面地指挥道,“四处探探!”

“宗主!宗主!”一个眼尖的鬼兵,朝着一个方向指道,“那里有炊烟!”

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