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首发：~第437章 你又想吃牛肉了？
切成蔳片直接上锅蒸，什么调料都不放。
还未上锅时，看着略微透明的咸肉片，苏尘感觉自己腌制的咸肉应该是成功了。
咸肉香气也浓郁。
三头猪只取了五花肉和两只后腿腌制，其他部位不太好弄。
后腿打算两个月之后再食用，看看会不会变成火腿。
腊肉第一次上桌时，李泰几兄弟赞不绝口。就连长乐公主她们，也是很喜欢腊肉独有的咸香味。
当初腌制的没少花功夫，现杀的猪肉分割成块，不沾生水用御液酒均匀涂抹。
细盐放入锅中炒热，再加入花椒。
稍待冷却不烫，手均匀涂抹在猪肉的每个部位。
放在陶缸内腌制七天后，过一遍热水再穿好麻绳放在阳光下晾晒三天，然后吊在厨房放了一个月。
苦于找不到松柏枝，不然可以模仿后世蜀地熏烤腊肉。
“锦儿，你有没有学织毛衣啊？”
“哥，嫂子那么聪明都学不会，我更学不会，我连手套都不织！”锦儿沮丧的说道。
她也想给她兄长亲手织一件毛衣，但是学了好久都没学会。
“呵呵，不会也没关系。以后会织毛衣的人多了起来，花钱买现成便是。”
苏尘笑着安慰道。
“嗯！”
十一点半，长乐公主和李泰回到庄园。
“苏尘！这些都是你们堆的？”
李泰走进庄园时，看见两排雪人侍卫在迎接他们。
“那五个人一头猪，是我们三个人堆的。”
李泰走向一雪人，高度和他身高差不多。将雪人眼珠抠了下来，发现是打磨过的木炭。
“呵呵，惟妙惟肖，有意思。”
苏尘向长乐公主打一眼色，几人蹑手蹑脚向客厅走去，只留下李泰一人。
“”苏……
等李泰转过身来，长乐公主和苏尘他们已走进客厅去了。
“混蛋！”
李泰气急败坏道。
……
午餐结束，两大盘腊肉一扫而光。
“苏尘，你会不会觉得腊月二十放假太晚了？”
之前李泰作为校长，和学校老师开会定下放假时间为十二月二十。考虑到有些学生可能会赶不上返家过除夕，放假时间应提前几日。
“你是校长，你决定就好。只要教学进度提前安排好，什么时候放假不重要。”苏尘随意答道。
李泰点点头，“我决定腊月初十放假。”
“今天是什么日子？”苏尘突然问道。
“腊月初二周一，怎么了？”李泰疑惑道，以为苏尘有什么重要的事。
长乐公主也抬起头，看向苏尘。
“不应该啊！阿塔那和西域的那些牛羊，这么久了还没到长安吗？甘州离长安城这么远？”
苏尘记得很清楚，上个月初甘州六百里加急，说西域使者带着牛羊出发来长安。这都一个月了还没消息。
“这有何大惊小怪，若是单人单骑，十日之内便可到达长安。
你莫不是忘了，他们一行有着三百人还有千头牛羊，赶路肯定要缓慢些。”
李泰稍做分析说于苏尘知晓。
“以我猜测，若不是遇上前些天降雪，阿塔那一行或许一周内便会抵达长安。”
“你又想吃牛肉了？”
李泰充满怀疑的眼神看向苏尘。
“一边去，我是那种人吗？以为人人都像你，看把你胖的！”
苏尘白了李泰一眼，他是只顾吃的人吗？
不过，牛肉火锅确实一流啊！
“侯爷，李统领有要事禀报，现在客厅等候！”
十二点三十五分，张龙来到书房汇报。
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