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首发:~第220章 新欢和旧爱,都是各怀心思!
“太子殿下,如今也是越发不讲究,不过,比起官家来,到底也是多了些稳重。”
“姑娘慎言!”
白矾楼,某院落内
默默将手中的菜品尽数从食盒中拿出,最后将碗筷尽数递到李师师跟前,柳程面上难掩阴郁,倒是李师师仿若浑然未觉,迳自只是默默拿起筷子开始吃着。
安静的室内,能听闻的只有窸窸窣窣的摩擦声,方才掀帘入内的年轻少女,入目所及便是这般恭顺有肃的模样。
默默在位置坐定,眼见着李师师依旧无动于衷的架势,来者也是低笑出声,“这金玉羹吃着虽好,却是最易长肉,阿姐如今也不比从前,还是注意些的好。”
“你不说话,没人把你当哑巴。”
“方才小丫头说,后厨那头来了新鲜鲈鱼,柳厨既来,不若让小女,也沾些光?”
“是。”
柳程躬身行了礼,满面恭顺转身就走的模样让原本还事趾高气昂的女子也是一愣,倒是刘程匆匆而去,明显有几分落荒而逃的架势,看在李师师眼里,属实也是别有意味。“柳厨做事一贯有分寸,阿妹今日,也是有口福了。”
“阿姐将阿妹引入这虎狼窝,这些微好处,难道阿妹不该得?”
“宫中官家那处安乐窝里头,想要与我一道来白矾楼处的,可不止你一个。”李师师面色丝毫未改,脸上的笑意也越发多讥讽,“阿妹若是不乐意,娘娘那处,定然会乐意让阿妹回去。毕竟官家如今几乎日日都宿在外头,这东京城内的小话,说的可是难听的紧。”
“阿妹有今日,多得阿杰相助,这份恩典,阿妹不会忘。”看着面色丝毫未改的李师师,来者牙几乎要咬碎,可面上却还是不动声色,“阿姐不知,官家与阿妹在一处,从来都”
“非我族类 其心必异,大宋天子,这个道理比谁都明白,阿妹若不是生父是我宋人,也不会在一众贡品中能保住性命。高丽那位主子分不清大小王,官家如今连张邦昌大人都冷落了,阿妹这许多日也多日未见这位当日引阿妹入大宋的恩人,阿姐奉劝你一句,主动上门寻恩人,是正事!”
“……”
这厢李师师这头风波诡谲,那厢,白矾楼后厨这头
已然是围绕着柳程自动形成了包围圈态势的众人皆是不约而同盯着柳程手中动作,只瞧着他用十分白面揉搜成剂,一斤白面切作十几块,放在水里,等面性发得十分满时便开始逐块揪拽,下到汤里煮熟。那面片揪拽得颇宽又薄,方才到了水中便已成势,待到手中一切完备他又用芝麻酱、杏仁酱、咸笋干、酱瓜、糟茄、姜丝、腌韭、黄瓜丝等做浇头尽数淋在上头,待到一切完备又将早是煎好的肉做辅,虽眼见着只是一碗面片,可喷香的滋味却也是让人只一眼便忍不住想咽口水。待到这手中主食准备完毕,只瞧着柳程又将早是片好的鲈鱼片用盐浸渍好后,小心翼翼用布把它包起来,待到让水源散尽后将一众好物都散放在盘中,紧接着便是只瞧见他用香柔花、叶相隔,切细,和鲈鱼片拌匀后便开始下油锅小心翼翼煎炸,喷香的滋味很快散开来,便是彭西自认这许多年在白矾楼见惯好物也忍不住咽了咽口水,“程哥儿,今日这好物给我等也多做几份,你今次来,好歹也让我等”
“今日白矾楼处小人瞧着河鲜颇多,那鳜鱼做成莲房鱼包也颇有意趣。二东家若答应,柳程今日一并做了,贵人吃着,定也有趣味。”
“柳厨都这般说了,白矾楼处今日若拒绝,驳回的可不只是任店一处。”
“阿兄?”
“那莲花鱼包我等也只有听闻,当日周大厨在时也曾经做过,只是吃着倒是丁点都不如寻常菜色,柳厨今日,可莫要让我等失望。”
“是。”
柳程方才应声,彭东一挥手,李二毛和周果子便是亲自拎着满满一水桶的鳜鱼便是上来,柳程也是干脆利落就上前开始亲自处置,只瞧着他将那许多鳜鱼接二连三取下鱼肉又小心翼翼刮出鱼茸,待到安置妥当了又加乐盐、蛋清搅拌上劲;待到安置妥当,李二毛又颇是有眼色将早是收拾好的菱角和莲子都拿了上来,一众人只瞧着柳程自顾自把菱角和莲子剁碎,待到融入鱼茸后又装进口袋;把鱼茸挤入模具莲蓬洞中,一切都安置妥当了方才将一众物什放到蒸锅上,不过才一瞬,便是扑鼻的香味嚷众人皆知都不约而同咽了咽口水。
彭懂的面上笑容越发大,目光却是落到一直都沉默不语的周果子面上,周果子如何瞧不出彭东未曾说出口的意思,“今日早市处,是白矾楼有错在先,方才小子已是命人奖些许好物都往任店处送去,日后,定不会出现持独食的差错。”
“做生意,本就讲究先来后到,今日是任店处有耽搁,倒也不必如此。”
“柳厨这般说,是真不打算,原谅我白矾楼处无心之失?”
“得了便宜还卖乖这种蠢事,不该出现在彭大掌柜这等精明人头上,若果真传出去,怕是白矾楼处以东京第一大酒楼仗势欺人的名头,是如何都摘不掉。”
“张大掌柜。”
“东宫处来传话,太子殿下和太子妃昨儿个对你的手艺念念不忘,要你入宫侍奉几日。”目光扫过面色迥异的众人,最后落到彭氏兄弟面上,张氏的面上也难掩轻蔑,“我任店处后厨主事的,可不是人人开口都能使唤,彭大掌柜这般欺人太甚,便是程哥儿老实不在意,老妇为任店大掌柜,却少不得说两句。”
“张大掌柜这话,说的不错。”
“这位,便是从宫中出来的阿诗姑娘罢。”
“师师阿姐总说,任店处吃食,东京是独一份,小女今日有口福,自是感念。”目光扫过已然是摆了一桌子的好物,来者,笑容也越发大,“我那处已安置妥当,张大掌柜若不嫌弃,与小女先走一遭?”
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