天才一秒记住【倩玉小说网】地址:https://m.qianyuwj.com
首发:~第55章 第五十五章
“想喝点羊肉汤。”
“好,外再给你做个荔枝白腰子如何?”
“嗯。还想吃点卤味。”
羊骨羊肉去腥焯水,入锅清炖。
新鲜腰子从中片开,剔除了中间的白色油脂去除腥臭味,再平面竖切条不切断,横面儿下刀时,两刀一断,如此切出来的腰子炒的时候便会熟成腰花儿,很是好瞧。
葱姜蒜爆香,一勺子豆瓣酱,腰子入锅爆炒,断生膨胀、血丝干净时便可起锅,不可多留,如此做出来的腰子才又脆又嫩。
起锅后入盘,剥上荔枝在盘边围上一圈,既美观又可做餐后水果,这是京中酒楼里常见的一道畅销菜式。
羊肉汤炖好,汤浓香清白,撒上一把香菜,味道极好。
两人窝在屋里,一边喝着羊肉汤,一边瞧着屋外的雨,想着饭后是在家里打盹儿还是去戏楼里听曲儿观戏,一顿饭吃的岁月静好。
不一会儿,绵舒听见屋顶院子里发出唰唰唰的声响,他咽下嘴里的羊肉,惊讶道:“怎的了?”
阿忠端着卤好的鸭头进屋来:“郎君,外头下雪弹子了。”
绵舒惊异的站起身:“下雪了?”
“小郎君,不全是雪,似一颗颗的冰弹子,但天儿冷,风吹的又大,雨也慢慢停了,恐怕晚些时候会下雪花。今年天比往年都冷,雪来的也比往年早些,看着势头应当是场大雪。”
绵舒从未见过雪,深海那一片的海域是从来不会下雪的,若不是为了留在京城看场雪,他们早回霞城了。
“我们出去看雪吧!”
王青野笑道:“这冰弹子几近透明,又夹着雨下,落地就化了,又何看头?等晚些雪花落下来再看也不迟,快过来把羊肉汤喝了,当心冻着。”
绵舒心在外头,却还是听话的坐回了王青野的身边,眼睛直勾勾盯着窗外,也不顾冷风硬是把窗子大开着。
“快趁热吃卤味,这鸭头卤的久很入味儿,入口皮肉就下来了,快吃,吃饱了我带你出门。”
王青野又看向阿忠:“你们也去取些尝尝吧,趁热吃,去备好车马就不用来伺候了。”
“是,都听郎君的差遣。”
作者有话要说: 感谢在2021-09-06 18:04:25~2021-09-07 18:58:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:heok 10瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
岛里天下提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://m.qianyuwj.com),接着再看更方便。