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首发:~第2章 豆腐
安夕瑶休息了一会儿,直奔药店就去,他要去碰碰运气,到了药店门口,看药店里没什么人,安夕瑶跨进了药店
“嫂子,你怎么又来了”
“能不能让我看看你这里都有什么药材啊”
“你到底要什么啊,我也不能让你进柜台啊”
“反正现在也没生意,你就让我挨个看看呗”
“行,但是你不能进来”说完就把药匣子挨个打开,安夕瑶那双在特种部队练就的鹰眼,马上就开始扫视这每一个药匣的药材,只是一会儿,所有的药材就安夕瑶都看了一遍,安夕瑶指着几个药匣,“这几种药材贵吗?”
“药材哪有不贵的”
安夕瑶往桌子放了20文钱,“就这些钱,这些东西我都要一些,你看着给我包吧”
伙计很无奈“好吧,一样我给你三两吧”说着伙计就开始称药材,等药材称完,伙计把包好的药材递了过去。
“嫂子,这药啊,可不能胡闹,李大哥的事情我也很遗憾,但是活着的人还要好好活着啊”
“小六,谢谢”说完就拎着药材,接着逛街去了,这里虽然是县城,但是跟现代的县城是真的没法比,人也没那么多,东西也没有那么全,安夕瑶也没买什么,其实就是没钱买,安夕瑶逛了一会儿,觉得没钱的逛街很煎熬,就直接回家了,到了家把买了的药材,都打开,顿时香料的味道扑面而来,其实她买回来的就是普通的辣椒,花椒,麻椒,孜然,大料什么的,安夕瑶把所有的材料都进行了简单的处理。
为了明天新生意的开张,她早早躺下休息了,下半夜安夕瑶按时起了床,摸着黑磨了豆子,煮豆浆,然后把豆浆分成三份,一份做豆腐,一份做豆腐脑,还有一小份给自己做了豆浆。
用石膏点了豆腐和豆腐脑,最后把豆腐放到提前准备好的压制模具里,安夕瑶就去制作豆腐脑的卤子,安夕瑶尝了一下,感觉还不错,休息了一会儿,到了开市的时间,安夕瑶把豆腐都搬了出来,热腾腾的豆腐散发出的豆香顿时弥漫了街道
马上就有人围了上来,
“这是什么东西啊,好香啊”
“看着白嫩嫩的,这是吃的吗?”
“这个怎么卖的啊”
安夕瑶看来的人不少就直接拿出一把刀,把木盘上整块的豆腐,分成七七四十九块,从里面拿出一块放到一个碗里,然后把碗里的豆腐分成小小的方块,往上面浇了自己制作的酱料,
“这个叫豆腐,一块两文钱,味道还是不错的,大家可以试试”说着就把碗拿到众人面前。
刚开始有人还犹豫了一下,但是最后下了决心,拿了一块,放到嘴里,顿时就瞪大了眼睛
“好吃,再给我一块儿”
“那我也试试”
人们都开始尝试这种新鲜的食物,没有多久碗里的试吃豆腐都没了
“小娘子,这豆腐给我一块,今天早上我就吃这个了”
“对,也给我来一块”
当所有人都要买的时候,安夕瑶回来要给人盛豆腐的时候,就开始有些纠结了,挠了挠头
“各位,不还意思啊,我没准备盛豆腐的东西,你们要是家近的可以回家哪个碗活着盆什么的,家远的就明天再来吧。”
有些人家近的就马上回家拿碗了。
安夕瑶很后悔,自己想的不是很周到,这一点儿失误会导致,自己成为豆腐西施的计划会破产。
过了一会儿回家拿碗的人都过来了,安夕瑶也没时间纠结了,马上给每一个都打了豆腐,最后还在豆腐上浇了一勺酱汁,慢慢的把买豆腐的人都打发了以后,还剩下一些眼睁睁的看着的人,再看看剩下的半盘豆腐,一狠心到了隔壁的面饼店
“小兰姐,家里有碗吗?卖我10个碗呗”
小兰早上出了摊就开始看安夕瑶这边的热闹,就知道她绕干什么了“夕瑶,你家对面的杂货铺子就有陶碗,你去那买就好,我家也没几个”
安夕瑶听了这个顿时就是精神一阵,马上到了对面,花10文钱买了20个碗回来,放到自己的档口边上
“各位,今天是我准备不周,今天我把碗借给各位,以后有时间的时候,把碗换回来就好”听了安夕瑶的话,那些苦于家远的人,马上凑了上来
终于经过一番折腾,两盘豆腐都卖光了,后面没有买到的人,也没办法,只能明天再来了,安夕瑶很高兴,回到铺子里要收拾一下残局,刚要收拾就看见地上放着豆腐脑的木头,拍了一下自己的脑袋。
想了想,就从屋里搬出了一个八仙桌,和几把条凳,摆在了铺子前面,
“小兰,吃饭了吗?”
“还没呢,我家还要等会儿呢”
“反正,你那有张二哥盯着,我要吃饭了,你也一起来吃点吧”
“小兰,你去吧,我自己忙的过来”旁边产来一声沉闷的声音
这个时候的安夕瑶已经端了两碗豆腐脑放在了桌子上,拍了拍旁边的座位
“小兰姐,姐夫都说了,你就来吧”
张二哥拿了两张饼给小兰,给了小兰一个眼神,小兰就做了过来
“小兰,你就着这碗豆腐脑吃你家的饼,保证好吃的不得了”
“那我试试”说着把手里的一个饼递给了安夕瑶就拿起勺子吃了一口
“好吃,太好吃了”小兰瞪圆了眼睛
“好吃你就多吃点儿”安夕瑶也开始吃饭,这早上起的早饿的也早
吃了没几口,突然有个人就问到“两位娘子,你们吃的这是什么啊”
安夕瑶马上就知道生意来了“这位大哥,这是豆腐脑,一文钱一碗,你先试试,不好吃不要钱”
说完安夕瑶就去给这大哥盛了一碗豆腐脑,把人安排好,那人也是尝试性的吃了一口,“好吃”
“好吃吧,这个要配着饼子吃更好吃”
“是吗,来给我来两张饼”说完就掏出了两文钱,安夕瑶赶紧拿着一文钱去张二哥那里拿了两张饼。
安夕瑶忙完就要继续坐下吃饭,但是马上就有人来问这豆腐脑,安夕瑶没办法,就起身去打豆腐脑,又是同样的推荐,一碗豆腐脑配俩饼子,接着就一发不可收拾,陆续的来人,让李二哥和安夕瑶开始忙碌了起来。
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