八零宠婚:带着孩子虐渣渣季清陈青岩

第373章 平静生活和目的(2/6)

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首发:~第373章 平静生活和目的

家旺耸耸肩膀,“我只是实话实说。”

招娣才不信,“呵,我看你是没事找事。”

小旺仰着头看哥哥姐姐斗嘴,可开心了,他觉得哥哥姐姐说话真有意思,听着就好玩。

季清也被俩人逗笑,她并没有加入争论,而是拍胸脯向孩子们保证:“绝对好吃,不好吃今天吃完我洗碗。”

平日里,吃完都是招娣和盼娣洗的,再或者就是陈青岩,反倒是季清洗碗次数并不多。

看家旺还是半信半疑,季清继续加码,“这样吧,要是不好吃,今天吃完我洗碗,我收拾鸡圈。”

“娘,你不用……”家旺蹙眉。

“好了,就这么定了。”季清拿出自信的架势,吩咐招娣和盼娣去洗菜切菜,自己则拿出各种调料,开始准备火锅底料和待会儿吃的时候要用到的蘸料。

说来也巧,刚好过年前许明哲送来一些牛油,季清当时就想着先放着,万一哪天能用得上。

没想到这么快就用上了。

不过就算没有牛油,清油的也香呢,牛油就是味道更浓烈些。

家旺看季清只是准备调料就准备的有模有样,非常有章法一点都不乱,就知道绝对会好吃,这儿他也帮不上什么忙,索性带着小旺主动去扫鸡圈了。

季清专注于准备做小火锅,倒是没注意。

她把需要的东西都准备好后,热锅放牛油,等融化后再加入村里自己榨的菜油,丢一把切成条的洋葱和大葱进去,滋啦一阵响声后,洋葱和大葱都被热油炸得金黄金黄的,季清嗅着香味,把洋葱和大葱捞出来丢了。

接着,把各种香料酱料冰糖花椒辣椒葱姜蒜统统放进去,一刻不停地翻炒,炒到香味彻底扩散开来,再顺着锅边倒几勺白酒进去。

炒的差不多后,季清让招娣把年钱炖的大骨头汤拿来,倒进去一半,再加热水,加盐和蒜片姜片,几片西红柿,大葱,小葱,香菜。

这时候一锅红汪汪内容丰富的锅底就做好了,等锅底烧开就可以下菜。

季清舔了下筷子头,尝尝味道。

辣中带香,非常不错,她满意地盖上锅盖,吩咐盼娣去叫陈青岩和家旺必旺。

她则开始给大家调蘸料,香油蒜泥是必备,再撒一小把葱花香菜小米辣,倒上农家醋和农家酱,一切到位。

这是第一次吃,所以她给大家都调好,以后大家吃多了有自己的主意了,就可以自己调了。

“哇,好香啊!”必旺还没进屋,走到院子里就大声赞叹。

家旺则是勾唇,看他多有先见之明,他就知道,娘今天这顿绝对不会搞砸的。

进到屋里,季清分配座位。

陈青岩和盼娣拿凳子坐在炉子边上,招娣和家旺则坐在炕边,小旺一如既往,站在季清怀里。

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