第202章 烤肉(1/1)

首发：~第202章 烤肉

夜幕降临，晚餐时间到了，今晚的美食自然非烤肉莫属啦！

祁煜轩在外面还没有回来，只见祁辰睿动作娴熟地将梅花鹿迅速肢解完毕，紧接着又熟练地处理好了两只兔子和野鸡。

这时，几个宫人端着几样的蔬菜走了进来，看着不多的蔬菜，就知道，想要跟她的大棚似的，什么都有，根本不可能。

好在她有准备，姜若妍在其中精心挑选出一些待会儿准备烤制食用。

待一切食材准备就绪，姜若妍开始大展身手。

首先，她将已经处理好的鹿肉、兔肉和鸡肉切成厚薄匀称的肉片，然后依次加入五香辣椒粉、胡椒粉、少许黄酒以及少量食用油，用手充分抓拌均匀后，便静置一旁让其慢慢腌制入味儿。

接着，她在厨房里意外发现了一块五花肉，心想：“真是太巧了！”于是，她如法炮制，用相同的方式将这块五花肉也腌制起来，这样一来，那些爱吃猪肉的人就能尽情享受这道美味了。

接下来，姜若妍继续忙碌着。她先将土豆削去外皮，再切成薄片；豆腐也被切成整齐划一的块状；茄子则只需洗净，无需切割，可以直接整根烤制。

至于蘑菇，则要撕成一条一条的；香菇呢，只需要把根部去掉就行；而辣椒、韭菜之类的蔬菜，只需冲洗干净即可。

不一会儿功夫，所有的食材都已处理妥当，只待上火烘烤。看着眼前摆放整齐的各类食材，姜若妍满意地点点头，仿佛已经能够想象出大家大快朵颐的场景了。

“少夫人，大蒜已经全部剥好了，还有什么需要做的吗？”一直在旁边安静剥蒜的翡翠，手上捧着一碗晶莹剔透、散发着淡淡蒜香的蒜瓣，走到姜若妍面前轻声问道。

姜若妍看了一眼碗中的蒜瓣，满意地点点头：“做得很好，翡翠。接下来，将这些蒜瓣一半切成细碎的蒜末，另一半切成蒜片。另外，把那边的香菜和小葱也仔细切碎备用。”

“明白了，少夫人。”翡翠应道，然后小心翼翼地端起碗走向一旁的案板。

待到翡翠将所有食材都处理完毕，姜若妍便取出一个宽敞的大碗，先将火红艳丽的辣椒面倒入碗底，接着依次加入细腻蒜末、适量白糖、醇香酱油、诱人的孜然粉以及翠绿葱花与鲜嫩香菜。

她轻轻搅动着这些调料，看着它们相互融合，散发出令人垂涎欲滴的香气

。最后，姜若妍又慢慢倒入少许清水，继续搅拌均匀，烧烤酱汁就此完成。

当所有准备工作就绪，恰好祁煜轩手提一只水桶走进屋内。

“你们这是才开始准备晚餐吗？今天晚上打算吃些什么呢？”祁煜轩好奇地问道。

“是啊，看到这么多新鲜的肉类食材，我就想着让大家一同享用一顿丰盛的烧烤。对了，你手中拿着的是什么呀？”姜若妍微笑着回答，并将目光投向祁煜轩手中的水桶。

“哦，这个啊，刚刚有几个轮休的士兵去旁边的河里捞的大虾，我就跟他们买了些回来。”

听到是大虾，姜若妍眼睛一亮，走过去低头一看，还不小，烧烤吃正好。

“那你回来的正好，你去把烤盘刷一下，再把火升一下吧，我把虾处理了，就可以开始烤了。”

祁煜轩转身离开，姜若妍就跟翡翠在厨房里把大虾清洗干净，然后挑出虾线。并用竹签串好。

祁煜轩回来的很快，还有一半的大虾没处理。

于是也加入到处理大虾的队伍中。

处理好后，几个人陆续把装着各种食材的盆端到了灶火前，而坐在旁边的人，一脸的莫名，看着摆在眼前的菜叶子。

这是打算让他们生吃菜叶子？祁博意最先没忍住，“三婶婶，小意不想吃菜叶子。”声音里还带着委屈。

“哈哈，小意放心，三婶婶怎么会想让你吃菜叶子呢，那个是一会用来包烤肉吃的。”

看着众人不解的眼神，姜若妍也没在解释，而是直接拿起肉串就开始烤。

姜若妍在烤盘上刷上一层油，然后比上面均匀的放上已经腌制好的各种肉。

肉一接触到烤盘，就发出滋滋的声音，很快烤肉的香味就飘了上来。

闻到香味，每个人都不自觉的咽了咽口水。好想吃啊，这是此刻每个人的心声。

肉片切的很薄，所以刚接触到烤盘一会儿，就熟了。

姜若妍小心翼翼地将烤好的肉片夹出，轻轻放置于中间空置的盘子之上。

接着，她再次铺上新鲜的生肉，准备继续烤制下一轮美味。

完成这一切后，姜若妍微笑着对众人说道：“来，试试看像我这样做哦！首先，将烤肉放在生菜叶上，再放上两片蒜片。如此包起来品尝，口感最为绝佳。

当然啦，如果不爱吃蔬菜，也完全可以直接享受肉质本身的鲜美滋味呢。

大家别客气，快快动筷尝一尝吧！顺便感受一下味道是否合适？如果觉得不够浓郁，可以随意蘸取一些摆在你们面前的特制调味料。这些可都是我精心调配的！”话音未落，姜若妍已将手中精心包裹好的烤肉送至祁煜轩嘴边。

祁煜轩自然而然地张开嘴巴，毫不犹豫地吞下了妻子喂食的烤肉。

他细细咀嚼品味着，心中暗自感叹：果然啊，只有娘子亲手烹制并投喂的食物才最是香醇可口。

此时此刻，众人早已按捺不住内心的期待与渴望。他们纷纷迅速伸出手中的筷子，效仿着刚才姜若妍示范的模样，夹起一片烤肉裹入菜叶之中，然后迫不及待地放入口中。

一时间，赞美之声四起。美味让他们陶醉其中，甚至无暇分心言语表达，唯有纷纷竖起大拇指，表示对这道佳肴的极度认可和赞赏。

祁煜轩看着她一直忙碌着烤肉，都没功夫吃点，“咱俩换换，你也吃点，让我来试试，看着还挺好玩的。”

“那行，你来，你小心点，别让油蹦到了。”

两人换了位置，开始时，姜若妍一边吃着，一边指挥着，看着他熟练了，才专心的吃了起来。

祁辰睿，吃了个半饱，也走过来，想要试试。