第一千六百三十七章丛林宝藏(1/2)

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韩孔雀点了点头，也只能这么想了，不过，自己生长在丛林里面的银耳，还算是人中种植的吗？这应该也算是野生的了吧？

银耳的作用很多，野生的效用更强，就韩孔雀知道的，银耳就具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效。

除了这些，银耳还有一样特效，那就是能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，这一点在现代格外重要，因为现代人的肝脏是最容易生病的。

肥胖得脂肪肝，喝酒得酒精肝，就算吃饭，也要小心增加肝脏的负担，因为有毒大米和各种添加剂的蔬菜，吃了这些，都需要肝脏来解毒。

所以，保护肝脏，已经成了现代人不能忽视的重要问题。

银耳的一些药效，跟雪蛤有点重合，把它们集合在一起做菜，算是强强联合，所以银耳跟雪蛤是最好的搭配材料，用银耳和雪蛤做做的银耳雪蛤可是真正的好东西。

“那今天晚上我们就吃银耳雪蛤好了。”能够美容养颜的东西，木灵是绝对不会拒绝的。

金妖当然不会反对木灵的提议：“我们今天就吃这个。”

“只吃这个也吃不饱啊！”黄山有点发愁，好不容易捉了点林蛙，这一顿他们得吃多少？

“再去抓几只鸡，多找一些银耳，我在配上一些其他作料，绝对够我们大吃一顿的了。”韩孔雀一锤定音的道。

“不麻烦吧？我现在都饿了。”黄山道。

韩孔雀没好气的道：“又不用你做，放心，这次不用想熊掌那样麻烦。”

“速度快就好。”有了韩孔雀的保证，黄山立即笑了，等着吃饭最让人上火，而闻着香味还吃不到，就更是讨厌。

银耳雪蛤做起来并不算麻烦，而且林蛙油使用的数量很少，只要处理好了的林蛙油，按照一定的比例搭配好配料，就是一盘银耳雪蛤。

一盘银耳雪蛤需要林蛙油2克进行泡发，水发好的银耳50克，油菜5克，冬笋5克，火腿5克，绍酒5克，花椒水5克，盐2克，味精2克，高汤500克。

如果要增加分量，在这个基础上翻倍就好了，所以做起来十分简单。

韩孔雀快速处理了几只林蛙，弄出来了林蛙油，接下来的事情就好做了，只要把林蛙油洗净，剔去筋，除去黑子，油菜、冬笋、火腿切成小象眼片，这个时候把银耳、林蛙油用开水泡开，捞出。

最后把勺内放入高汤，加入绍酒、花椒水、精盐、银耳、哈士蟆油、火腿、油菜、冬笋，汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗内即成。

可以说，只要有林蛙油和银耳，其他很容易处理，炖起来也不需要多少时间，这次绝对不会让黄山他们望眼欲穿。

做好了银耳雪蛤，韩孔雀又做了一锅鸡茸雪蛤，这个就更简单了，不过就是分量足一些。

鸡茸雪蛤的用料有鸡肉、水发哈士蟆油，水烫油菜，水发玉兰片，熟火腿，鲜蘑，鸡蛋清，猪油，精盐，味精，绍酒，花椒水，再就是熬制好了的鸡汤。

除了野鸡和林蛙油，其他东西韩孔雀的混沌空间内部全都有，而且都是处理好了的食材，所以做起来更简单。

当然，菜肴简单并不意味着不好吃，鸡茸雪蛤不要看用料更简单，其药效可不弱，其具有补肾益精，强壮身体作用，跟银耳雪蛤的功效相差仿佛。

当然，这种菜制作起来也很简单，把鸡肉剔去白筋，用刀背砸成细泥，放入鸡蛋清、鸡汤、精盐、绍酒、花椒水、味精搅匀，然后放入哈士蟆油拌匀。

油菜、玉兰片、熟火腿、鲜蘑均切成小片，锅内放鸡汤，汤开后，用手抓起拌好的哈士蟆油鸡泥，徐徐下入汤内，待呈珍珠状时，再放入火腿、鲜蘑、油菜、玉兰片、精盐、花椒水、味精、绍酒，烧开后，撇去浮沫，盛在碗内即成。

这么两种简单的佳肴，对于韩孔雀来说一点难度都没有，所以很快他就处理好了。

弄好了两大锅的菜，看着剩下的雪蛤，韩孔雀感觉只用雪蛤油太过浪费了一些，所以打算再用雪蛤的肉，炖一锅汤。

不过，只有几只雪蛤可不行，所以于山再次捉了十几只雪蛤，准备处理一下。

“这是什么？”看着韩孔雀在处理雪蛤，金妖指着一个融胶囊一样的东西好奇的问道。

“这当然是雪蛤。”韩孔雀道。

“雪蛤？雪蛤油吧？没想到雪蛤油就这个熊样。”黄山也好奇的看着道。

“就这个熊样，是不是有点失望？”韩孔雀笑着道。