第一千三百二十六章 穷养儿(1/2)

首发：~第一千三百二十六章 穷养儿

韩孔雀将坛子抱到前屋里，取出来几只碗，给每人倒上小半碗，这是果子酒，也不怕喝不惯。：

这些酒也不知道是什么果子酿造的，颜色为深红色，倒在洁白的瓷碗里样色很诱人。

碗口上面立时布满雾气，朦朦胧胧的，将下面的酒都遮掩的看不真切。

周美人先是抿了一小口，见不是烧酒的辣味才放心下来，仔细品尝，不止是没有辣味，反而带着甜丝丝的味道。

又喝了一大口，细细品尝一番，只觉醇厚悠长，让人回味无穷，忍不住扬起碗，将剩下的半碗全部灌倒肚里，又伸出碗让韩孔雀再倒一碗，却不觉自己的小脸已经变得通红。

韩孔雀看着她红成晚霞的小脸，没敢给她再倒，结果她还没说几句话就开始摇晃，三两下就星眸迷离有软到的趋势，被韩孔雀一把抱住。

韩孔雀是顾了前边，没想到身后也出了状况，秦明月也开始摇摇晃晃，被他用另外一只胳膊抱住，也是满脸潮红。

韩孔雀仔细看了看确实只是醉倒了才放心，心里直叹这就好是好就是着劲道也太大了点。

柳絮喝了半碗，到时没有多大的事，脸上多了一丝红晕而已，韩孔雀将秦明月交给她，自己扶着脸色通红如婴儿般沉睡的周美人来到卧室，将她安顿在炕上。

没有了三个人，自己一个人自饮自酌了几碗。

第二天早晨，韩孔雀出到院子来，屋檐上挂着冰锥子，前半天阳光强烈，房子上的积雪消融。

后半天太阳一旦偏西，温度机会降了下来，冻结的速度超过了消融的速度，在屋檐上就会冻上一条长长的冰锥子，晶莹剔透迎着光还能折射出五光十色来。

早些年，韩孔雀记得小的时候孩子们。还会将这些冰锥子敲打下来当成冰棍吃食，而现在空气污染严重，既是在这深山中也不会再有那么纯净的冰锥子了。

一群小孩子在村里的小广场上玩着还没有消融干净的雪，嘴里面还念叨着“今儿七。明儿八，吃了腊八过年喽。”

掐指一算，时光飞逝，不知不觉中就已经到了农历的腊月初六了，明天后天就是初七初八吃腊八的日子了。

韩孔雀一家是没有进腊月回来的。那个时候还没有过阳历新年，本来以为韩荣耀和韩荣光两家要年底才回来，没想到今年倒是全都提前回来了。

住在农村完全没有阳历的概念，竟连元旦都不知道是什么时候过去的，只是对农历还能有点感觉。

韩孔雀自言自语道：“看来是时候准备年货了。”

韩孔雀他们村子将腊八粥叫作“八宝粥”，其实这也就是地域的叫法问题了。

腊八粥是用黄米、白米、红米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、葡萄，以作点染。

这些都是见于典故中的有关腊八粥的记载。

在民间，关于腊八粥这一风俗的来历。还有一个说法是明太祖朱元璋留下来的。

据说，朱元璋小时家中很穷，父母把他送到一个财主家去放牛。

这个财主对他十分虐待，他常常挨打，吃不饱饭。

有一天，他牧牛归来经过一独木桥，没想到老牛一滑跌下桥去，将腿跌断，老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间屋子里不给饭吃。他饿得在屋中直转，想找点吃的。

突然，发现屋中有一鼠洞，便扒开。没想到这是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆、有芋艿、还有红枣，但都是那么一点点，他便把这些东西合并在一起，煮了一锅粥，因已饿极。吃起来觉得十分甘甜可口。

后来，朱元璋当了皇帝，珍肴美味吃腻了，有一天，他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的粮豆煮的粥，便叫御厨给他做了一餐各种粮豆混在一起熬的甜粥，吃的这一天正是腊月初八，因此就叫腊八粥。

满朝文武官员们见皇帝吃腊八粥，便纷纷效仿，渐渐传到民间，便成了风俗。

如今，喝腊八粥的习俗噎逐渐失去了原来的用意， 但是呢却成了有趣的饮食习 俗，因为地方不同，粥的熬煮方式也非常丰富多彩，呈现浓厚的地方特 色。

现在村里的条件好了，就不限于八种了，一般家里只要有的干果什么的，都会放点。

熬腊八粥在讲究的人家，是十分费工夫的，必须得前一天晚上就将各种粮食放在锅里煮着，这个过程火不能大，只能小火慢慢熬，还得不停向里面添水。

直到到了第二天早上，各种米、豆等煮的差不多到位了，不再吸水后，才将作料添加进去，在熬制两个小时左右就成了。

韩孔雀准备了两种作料，一种是甜的，都是果仁了什么的，有葡萄干，杏仁，枸杞，桂圆，红枣等七八种，熬出来有点类似现在街上卖的八宝粥。