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首发:~第一千三百一十二章 鳗鱼
“做枸杞人参鳗鱼汤吧!这个更好,这种药膳给孩子吃最好了。”柳絮也从厨房里走出来道。
“人参可补气生津,枸杞子具有补血明目滋肾功效,与鳗鱼熬成汤汁,其效果更佳。可润通肠胃,助消化、清肠解毒,有助于体虚的儿童身体发育,防治小病。”柳絮解释道。
“家里有鳗鱼吗?要不我给你们弄一点?”韩孔雀道。
“你李大叔家的池塘里就有鳗鱼,你们吃过饭之后去钓两条,正好也带着柳絮他们转悠一圈。”韩母道。
“钓鱼?我们要去钓鱼。”韩凤这个时候跑过来,看着韩孔雀道。
看着自己的这个儿子,韩孔雀也说不出拒绝的话来,所以只能点头答应了。
“这还真是人参哎!”老韩还是不信韩孔雀,在尝了尝之后,发现确实有人参的味道,才信。
“这么大的人参?这怎么长的啊!”韩母惊叹道。
“大了好,大了能够多吃一点,听说人参泡茶也不错,等会儿切一片给我泡茶喝。”老韩现在也知道自己的儿子厉害,也不差这一点,所以也会享受了。
“鲜人参能够吃吗?人家外面用的可都是干人参。”韩母看着柳絮道。
柳絮笑着道:“鲜人参更好,一支鲜人参相当三支红参的作用。”
红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化,干燥后的红参颜色红润,气味浓香,所以叫红参。
“能用就好,能用就好。”老韩乐呵呵的道。
“其实还是炖服最好,将人参切成2m薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。”柳絮道。
韩孔雀道:“这个从节省上来说自然是炖服最好,这样容易消化,但嚼食也可以啊!弄2~3片人参,含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,我认为这才是最简单服用方法。”
“你们两个不要争了,磨粉、冲茶、泡酒都行,反正人参那么多,我们就每样试一次。”韩母道。
“磨粉吞服太麻烦了,还要将人参磨成细粉。”老韩道。
“这个是麻烦点,而且需要注意用量,如果是磨粉每天吞服,用量要视个人体质而定,一般每次1~15克。”柳絮道。
“还是冲茶简单,只要将人参切成薄片,放在杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。”老韩嘟囔着走进了客厅。
韩孔雀道:“年份就久的还是泡酒,将整根人参可切成薄片装入瓶内,用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用,如果加上点其他东西,就更好了。”
“那你就全都弄一点好了,正好你那里还有好久,用那些酒泡人参也不算浪费。”柳絮白了韩孔雀一眼道。
众人吃过了午饭,韩孔雀领着笑笑和韩凤,去了李小艺家,他家也弄了一个农家院,里面有一个鳗鱼池,专门供客人钓鱼玩乐,钓上来了鳗鱼,正好做了给客人吃。
鳗鱼是世界上最古老的生物之一,是地球上很神秘的动物,科技发展到现在这种程度,对鳗鱼的了解依然很少。
韩孔雀在魔鬼岛的实验室中,有专门的小组研究鳗鱼,所以魔鬼岛上各种鳗鱼的产出都很多,这样要供应李小艺家里足够的鳗鱼,就不算是什么难事。
这些鳗鱼大多数是捕捞的,只有很少一部分是养殖的,因为鳗鱼的养殖十分困难。
鳗鱼总共18个分类,不管哪个分类,几个特性都是一样的,凶残,嗜肉,而且属于洄游类。
不过却是在深海中产卵,然后小鳗鱼顺着洋流漂移到一些河流入海处,再游到淡水里生活,所以养活着并不难,但要让他们繁殖培育就难了。
由于全都是从别的地方运来的,所以这里什么鳗鱼都可能钓到。
鳗鱼可以说是一种比较奇怪的物种,而鳗鱼最変态的一点,就是会‘变性’。
当它们发现食物丰富,可以大量繁殖的时候,鳗鱼就会变成雌性,当发现食物太少,不利于繁殖,就会变成雄性。
真是,世界大了,什么变态生物都有了!
因为鳗鱼只会在深海中产卵,人们没办法人工繁殖鳗鱼,好不容易弄到鱼苗,想要人工饲养长大,也很费事。
所以不管什么鳗鱼,价格都不便宜。
钓鳗鱼的方式比较奇特,除非是个体大得离谱的鳗鱼,不然用钩子是钓不上来的,因为它们的进食方式就像是“异形”那样,嘴巴张开咬住猎物,然后喉咙后会弹出钩子,钳住猎物拉进肚子里……
一直到几年前科技发展了,人们才了解到的这一点,在那之前人们并不知道鳗鱼怎么进食!(未完待续。)
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