第八百四十一章 海参之王(1/2)

首发：~第八百四十一章 海参之王

神通覆盖周围几百米海域，韩孔雀发现那种东西还不少，所以当韩孔雀的神通蔓延而出时，立即就发现了。

那种东西的体长在30-50cm之间，背面为深灰色或灰白带黄色，有许多显着的蛇目状斑纹，各斑纹的周围颜色较浅，内有黑色圈，圈内为黄色，中央有一黑点，从点上伸出一小疣，也常排列成不规则的纵行。

由于是神通感知，所以感知的比较细腻，韩孔雀能够清楚的感知到，它的口偏于腹面，具触手20个，腹面平坦，呈淡灰褐色，并密生很多排列不规则的管足。

背面皮骨片主要为繁简不同的花纹样体；腹面皮内骨片为卵形颗粒体及葡萄状花纹体，而就是因为这些花纹，让它们看起来更加吓人，特别是女人，看到这种蠕动着的虫子，更是会害怕，这也就怪不得周美人看到它会那么激动了。

“柳絮看看这什么东西？能够认出来吧？”韩孔雀控制着水流，把一只虫子送到了她们面前。

柳絮看了一眼韩孔雀，又转头看向了那虫子，此时周美人也不害怕了，她躲在韩孔雀的身后道：“柳絮你认识？”

柳絮犹豫了一下道：“这难道是海参？”

“海参？海参怎么可能这么大，这都有五六十厘米了，这么大的海参，我怎么从来都没见过？”周美人不信的道。

韩孔雀笑着道：“你们平常见到的都是干海参。那是处理过了的，个头自然就变小了。”

“这真是海参？”柳絮问道。

韩孔雀道：“当然是海参，这是白尼参。白尼参体壁厚而柔软，体色一般浅，常带白色，背面常有不同的褐色花纹，全世界有10种左右，国内已知蛇目白尼参和图纹白尼参两种，均为食用佳品。看样子这应该是蛇目白尼参，这里有不少。等我抓一些，回去用它给你们补补，要知道这可是好东西。”

柳絮道：“我们可不急着吃，你还是处理好了再做给我们吃吧！”

“这东西处理起来很麻烦？”周美人问道。

柳絮道：“不麻烦。不过鲜海参不如干海参好，虽然鲜海参加工时会流失一部分营养，但是从对人体吸收来说，还是干海参能让人吸收的营养更多。

鲜海参虽然原汁原味，营养不流失，但是它外面有一层厚厚的胶质，营养都在里面，人吃了以后是吸收不到的，而且肠胃稍不好的人吃了还会腹泻等。所以还是等加工成干海参了我们在吃。”

韩孔雀搂着两个女人，一边用海水卷着远处的蛇目白尼参，收入玄元控水旗。一边道：“你们倒是会享受。”

柳絮道：“那是自然，跟着你别的还算了，就是吃上，我是极其满意的。”

韩孔雀一听，立即乐了：“等回去我就给你们加工淡干海参，那更是海参中的极品。”

周美人道：“怎么加工？跟普通的干海参有什么不同？”

韩孔雀笑着道：“你问问柳絮。这才是考验一个人功底的时刻，如果柳絮看过这方面的资料。那她一定知道怎么制作。”

“淡干海参？”周美人虽然吃过不少海参，可还真不知道什么是淡干海参。

韩孔雀道：“淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品，淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏，我要收海参，如果你想知道，就问柳絮。”

周美人白了韩孔雀一眼道：“就算看过关于淡干海参的制作资料，谁又会闲着没事背下来？”

韩孔雀道：“这你就小看柳絮了，当然，不止是柳絮，只要是受过特别训练的间谍，速记是基本技能，不信你听听柳絮的说法。”

柳絮也给了韩孔雀一个白眼之后才道：“他这是想要确认，我是不是有过目不忘的本事，好了，满足你的好奇心，如果我没有记错，应该是有点麻烦的，第一步要先将新鲜原料，放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。

然后用中空的细管由肛门手入，贯穿头部后拉出内脏，再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。

锅中注入适量的淡盐水，加热煮沸后加少许冷水，使温度降至85c左右，将洗净的原料，按大小分批放入锅中煮1-2小时，煮至用竹筷很容易插入肉内部为适度。

在煮熟过程中，如发现腹部胀大的原料，用针刺入腹腔，排出水分后继续加热，有泡沫浮出，随时除去。

取出冷却后，置炭炉上以20-25c烘焙2小时，待表面水分蒸发后再行日晒，以烘干与晒干交替继续干燥3-4日，达五成干以上。

最后一步是将已半干的海参收藏在木箱中，四周以洁净稻草或麻包，加盖密封，罨蒸3-4日，再行晒至全干就算成了，是不是这样？”

看到柳絮得意的样子，周美人惊讶的道：“你真是看了一遍就记住了？”