第206章 积分(1/3)

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“回去的时候，走慢点，别摔喽。”

扶奶奶在门内，看着往外走的叶清瑄，不放心的叮嘱道。

“好，我知道了，扶奶奶您快进去，外面冷。”

叶清瑄回头，对着扶奶奶挥手，示意对方赶快，把门关上，回屋，别在外边吹冷风了。

从寒冷的室外，再度回到温暖如春的屋内。

叶清瑄感觉自己又活了过来。

再次像出门一样，进一个门，就关上身后的那道门。

最后回到温暖的客厅，给壁炉添点柴火。

叶清瑄又来到烤炉前，半蹲下来，透过烤炉的玻璃观察了一下，里面正烤得滋滋冒油的烤羊排。

烤羊排在高温下迅速烤熟，锁住肉质的水分，呈现出金黄色的诱人色泽，让人垂涎欲滴。

烤羊排的香味扑鼻，焦香的羊肉和香料在高温下完美融合，让人的嗅觉瞬间被征服。

整个客厅都弥漫着，羊排和香料，在高温的催化，结合之后，美妙的香气。

烤羊排已经开始散发诱人的香气。

是时候准备今天的主菜，涮羊肉所需的食材了。

叶清瑄在空间里，将羊肉清理干净，去骨去皮，剔除板筋，切成12厘米长、2厘米宽的大薄片，放在一个大盆里待用。

这一次她准备了一整只羊。

以她和萧然现在的胃口，一餐解决掉一只羊，完全不是问题。

而且 一只成年羊的体重大约在100斤左右,能出60斤左右的肉,骨头有20斤左右。

这里面还要算上羊杂的部分，所以最后纯纯是肉的部分，是真的没有想象中的多。

羊蹄被她切割，留下来。

叶清瑄打算，等看哪天有空，一次性把空间里其中100只羊的羊蹄。

还有那些羊杂中的一小部分，做一锅的卤羊杂和一锅卤羊蹄。

羊骨头她特意没有剔的很干净，上面还残留了部分肉块。

过几天可以熬一锅羊骨汤。

羊骨汤营养丰富，具有温中散寒，化滞，健脾益气，温补肾阳的功效。

现在喝羊骨汤最合适不过了。

羊头是没有，这次所有物资因为都是在国外囤积，零元购的原因。

那边基本上都不吃动物的头部，内脏也不怎么吃。

要不是她特意交待了要留下内脏，怕是连内脏他们也不会给她留下。

再次感谢【彩色】对待客户，那给钱就是上帝的服务态度。

这给她准备的肉类，都经过了初次的分类和清理。

就像是今天吃的这只羊肉，内脏已经被掏空，清理干净，和其他的羊内脏一块，被大致的清理分类，冷冻了起来。

不然让她自己处理，叶清瑄还是有些，臧二和尚摸不着头脑。

她会杀，但不会分。

而且在他们还是生肉的状态下，全部一块在羊的身体里。

不看专业的视频讲解，她真分不清，哪些部分是能吃的，哪些部分是不能吃的。

涮羊肉的汤底并不复杂。

烧一锅开水，锅内放入羊骨、鱼、姜片、虾仁熬汤即可。

一通忙活下来，该准备的东西全部准备齐全。

所有东西准备好，为了节约能源，叶清瑄特意把餐厅封闭了起来，打算在客厅的壁炉前享受这顿羊肉大餐。