第3336章 新吃法(2/3)

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甚至王公贵族家的大府院里，还得是那种有身份地位的正主才有资格用，其他那些姨娘庶子啥的，估计还没资格用。

这种炭烧起来的时候，真的是一点烟味儿都没有，而且，还有一股淡淡的清香。

为啥？

因为银霜炭是用一种很特殊的果树烧出来的碳，在烧制这种碳的时候，工序听说很复杂，而且还掺入了很多种名贵的香料。

真正的一分钱一分货啊！

而且有钱都还不一定能搞到正宗的银霜炭。

杨若晴每年都是事先托付左君墨那边帮忙捎带五十斤的，给家里的两孩子，拓跋娴的屋子里过冬足够。

今年额外多加了十斤，送给黄毛和大杰，他们小两口添了个小顺子，那么嫩的孩子，冬天要取暖，无烟碳绿色环保。

……

晌午饭开始摆桌了。

杨华忠把两张八仙桌拼在一块儿，然后大碗大碗热腾腾香喷喷的菜走马灯似的往桌上摆。

边上，支起了一副烤架，铁槽里面是烧得通红的银霜炭。

铁槽上面，杨若晴把做过处理，浸染了调料的里脊肉正窜在长长的竹签上，架在火上翻转烧烤着。

果木的香味儿跟名贵药材的气味在高温下升腾而起，融入了滑嫩的里脊肉里，唤醒了肉细胞里本身鲜美的因子。

这诸多种东西在一起发生这微妙而神奇的化学反应，在经过了完美的融合之后，偌大的堂屋里，弥漫着一种说不出的香味儿。

勾得桌边痛饮的男人们放下了酒杯，妇人们则是伸长着脖子看，孩子们则是垂涎欲滴。

“晴儿啊，这烤肉啥时能吃啊？我这都急得不行啦！”刘氏大口的吞着口水，这已经是第五回催促了。

杨若晴抿嘴一笑，道：“快了快了，马上就好。”

很快，小花就端着满满一篮子洗干净，并用开水烫过的生菜叶子过来了。

身后，小朵的手里端着一大碗调得浓香的黄豆酱，还有红油辣子酱。

这边，杨若晴也把烤好的里脊肉从长长的竹签上剔下来，放在小洁双手托着得一只大碗里，然后端到桌上。