第52章 会发光的黄金蛋炒饭(1/2)

首发：~第52章 会发光的黄金蛋炒饭

蛋炒饭这个东西，说实话，几乎是属于每个厨师都必须掌握的一道菜品。

基本上来说只要是个会做饭的人，他就一定会做蛋炒饭。

可是正如老话所说。

最简单最基础的东西，往往也是最难精通的。

就拿蛋炒饭来说。

本身蛋炒饭这个东西的食材，只需要有米饭和鸡蛋，那就足够了。

可是往往手艺不精的那些个厨师，使用这些最基本的食材是炒不出很极致的美味。

为了提高普通人蛋炒饭的成品率，大家就开始往蛋炒饭里面添加一些配料。

比如说万能的葱花，再比如说火腿，肉丝，或者是老干妈之类的。

但是说一千道一万，炒饭这个事情，最基本的还是要回归蛋炒饭本身。

如果一个人能够把纯粹的鸡蛋炒饭，炒到非常完美的地步，那么这个厨师的厨艺是绝对不会差的。

江河印象最深的，就是上辈子看过的一部电视剧，名字叫做《满汉全席》。

这部电视剧里面的主角，在一开场的时候就在街头上，用一个铁锅在炒蛋炒饭，看起来平平无奇。

而这个人最终的成就呢，就是进入皇宫成为了一名御厨。

并且！

发明出了‘满汉全席’这个家喻户晓的宫廷盛宴。

(°ー°〃)

另外还有一部动画片，江河的印象也同样非常的深刻。

这部动画片的名字叫做《中华小当家》。

而这部动画片里面的主人公，最开始所进行的挑战也同样是蛋炒饭。

所以无论在什么样的世界，无论后来有多么高成就的厨师。

蛋炒饭都绝对是基础中的基础，属于是每个厨师的必修之课！

这个东西说起来其实也不难。

鸡蛋要足够的软嫩，最好是能够对每一粒米饭进行包裹。

而米饭则是要炒至软硬适中的程度，既不能过于的硬邦邦又不能太软，而且还要跟鸡蛋进行适当的融合。

可是现实当中真正能够炒到这种地步的人，那是少之又少。

而江河脑海中所浮现的黄金蛋炒饭的做法，看起来比中华小当家里面的，还要夸张。

在获得了这项奖励之后，江河就发现。

在原本电饭煲的旁边，多出了一个颜色是黑色的电饭煲。

系统给出的解释也很简单——

“这个是炒饭专用的电饭煲，所蒸出来的米直接就是凉的。”

至于是什么原理？

别问！问就是玄幻！

（゜ー゜）

在搞定了米饭之后，接下来就需要处理鸡蛋了。

依然是之前系统所提供的上古神兽凤凰支脉，火鸡所产之蛋。

江河从食材柜里面拿出了两个鸡蛋，接着又拿了个碗出来，并且把两个鸡蛋打碎倒入了碗中。

碗的颜色白白的。

蛋黄的颜色金黄金黄的。

蛋清则是一种淡淡而又纯粹的浅黄，看起来异常的清亮。

而在打鸡蛋的过程中，江河的手上也泛起了一阵淡淡的白光。

他已经下意识地用起了‘醉仙手’的手法。

在这种完美炒菜手法的加持下。